春のパスタ「白菜の花のパスタ」

こんばんは~まんもです。

昨日は雨と風が強かったですが・・・。

今日は風が強かったです。

ゴーヒュー!ゴーヒュー!と窓が言っていました。

さて、まんも久々に風邪をひきました。

昨日は微熱37.4

今日は熱が下がり、鼻水が出るだけになりました。

熱を出すことが少ないので、すごく辛かったです( 一一)

微熱なのですが、辛くて・・辛くて・・。
死んだように寝てしまいました。

たまに風邪をひくと、ひいた方の辛さがわかります。

こんなに辛い思いをしているのですね~。

ゴミ箱がティッシュペーパーで山になっています。

風邪をひいた原因は知っているのです。
気がついたときには・・・「やってしまった」と思いました。

運動をした後、体を冷やさないようにしているんですが・・・。
運動をして、しめっけの残る服を着たまま、自宅で本を立ち読みしたんです。( 一一)1時間くらい。

気がついたときは、体が冷え冷え( ゚Д゚)

ぞくぞくぞく・・・
体がぞくぞくしたと思ったら、熱が出ました。

汗は体の体温を下げる働きがあるのに、さらに汗をかいたままの服でいたんでは、いけないんです。
しめっけの残る服がさらに、体温を下げる( 一一)

すぐ、しめっけの残るシャツを脱いで、体をふいて、違うシャツを着る。
または、お風呂に入ったほうが、風邪予防になりるのを知っていて、本に夢中になってしまいました。(/ω\)

今日はお休みをもらって寝ました。
これからは、気を付けます<(_ _)>
すごく反省しました。

んだらばっ!
いぐべっ!
今日も家族の健康のために!
レッツ~!クッキング(@^^)/~~~

今日のメニュー
●白菜の花のパスタ
●豆腐とエリンギのわかめスープ
●ほうれん草とコーンとトマトのバター炒め
●しめじの煮物(昨日の残りに白ごま追加)

白菜にも花が咲きます。
閉じていた白菜が開いて、花が咲くんです(#^.^#)
花は甘くてとってもおいしいです。

●白菜の花のパスタ
にんにくをオリーブオイルで香りが出るまでじっくりと炒め、豚肉を炒めました
豚肉はバラブロック下味(塩多め・胡椒)一晩漬けました。

玉ねぎを炒めて、塩、胡椒で味をつけます。

パスタが茹であがるまえに、アスパラガスを茹でて、その後白菜の花をパスタの鍋に入れました。

豚肉が入ったお鍋に、パスタのゆで汁と茹で上がった、パスタと野菜を混ぜ混ぜします。

私は、ベーコンを使うよりも、バラ肉に下味をつけた物を使ったほうが好きです(*^_^*)

●豆腐とエリンギのわかめスープ

ひなちゃんからリクエスト
豆腐とわかめを絶対入れてね

具:とうふ、わかめ、エリンギ、溶き卵

鶏がら、塩、胡椒、醤油少し、白ごまであじつけしてあります。
ひなちゃん2杯食べていました(#^.^#)

●ほうれん草とコーンとトマトのバター炒め
具:ほうれん草、コーン、トマト(生)
調味料:コンソメ、塩、胡椒、バター(最後にいれました)

トマトの酸味が好きな方にお勧めです(#^.^#)
トマトとは最後に入れました。
私は好きな味でした。

子供たち(ひなちゃん)には人気がありませんでした。
トマトを最初に入れたらよかったかもしれませんね~。

●しめじの煮物(昨日の残りに白ごま追加)
昨日の残りに白ごまを追加してさらにクタクタに煮てみました。
私が好きな味です(#^.^#)

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

皆さん
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今日は空がとってもきれいでした。

ごまちゃん
今日は少し肌寒いですね~

うめちゃん
うめちゃんは風が気持ちいいみたいです。

ゆずちゃん
まったく写真を撮らせてくれません( 一一)
今日もほうきさん愛しています。


明日からまた元気に頑張ります\(^o^)/

皆さん
今日も一日お疲れ様でした

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後まで
ありがとうございます<(_ _)>

    まんも


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