ほうれん草入りのパスタで「鮭たっぷりパスタ」

こんにちは~

今日も元気モリモリな「まんも」です(*^_^*)

今日も、ムシムシと暑いです。

そして外はゴロゴロ~雷とすごい雨

そして今日はなんだったぺ?

そして、私!なんだったぺ? 右耳がかゆいぃぃぃ

かゆいので、耳かきでお掃除したら・・・・くすぐったくてブルブル~と震えて鳥肌がたってしまいました。

鳥肌を見るとスリスリとこすってしまう私!

あまりの立派な鳥肌を見て!

鼻で笑ってしまいました。 「ふん!」

さて今日はこれからお仕事で、お出かけ( 一一)

なので、早めに作りました。
子供たち食べててね~

んだらばっ!
レッツ!クッキング!!(@^^)/~~~

今日はこのほうれん草が練り込んであるパスタを使いました。

生鮭に塩とお酒をフリフリ5分くらいつける。

鮭を焼いて、皮と骨をとり、身をほぐしておく。

オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火でじっくりとニンニクの香りを出す。

玉ねぎ、人参もじっくりと炒める。

焼いた鮭をいれて、白ワインをいれアルコールを飛ばして、
醤油、塩をパラパラと・・・。

麺を茹でているときに、アスパラを茹でる。
ホワイトアスパラガスと普通のグリーンアスパラガス3分くらい茹でました。

パスタが茹で上げったら、パスタの茹で汁をお玉ですくっていれてからパスタを入れます。
茹でたアスパラも入れて完成です。

仕上げに大葉をトッピング(*^-^*)

今日は玉ねぎとキャベツのスープも作りました。
コンソメ、塩、胡椒で味付けです。
今思うと・・・・ワカメ入れればいがった!と後悔!

今日の我が家のわんちゃん

えるちゃん
ママじっとしていても暑いですね~

ごめちゃん
うめちゃん
スイカと一緒にパシャリ
主人が買ってきてくれました(*^-^*)
私スイカすごい大好きなんです。

んでらばっ!
行ってきます(@^^)/~~~

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました(*^-^*)

皆さんの今日一日が素敵な一日になりますように・・・。

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