お米の形のパスタ「リゾーニでお野菜たっぷりスープパスタ」

こんばんは~

今日は汗をかいたので、食べたくなりました。

「うぅぅぅぅ~梅干し すっぱい!」(1個目)

スッパイ~(+o+)スッパイ~!!

口が!口が!目が!目が!しぼんでるまんも

一口でほおばって、口にポイっ!(2個目)

「おぉぉぉ~すっぺぇぇぇぇぇ~」(・´з`・)

んでもっ!この梅干しとっても美味しい(*^-^*)

うめちゃんまったく梅干しに興味なっしぃ~んぐぅ~!
まんも興味ありまっするぅ~

私もこの写真みてまたヨダレがじゅわぁ~と(*^-^*)出てしまいました。
今日は2個でやめておきます。

さて!
お野菜たっぷりのお料理です(*^-^*)

まんものクッキングタイム~レッツ!クッキング!!(@^^)/~~~

今日はこのパスタを使います。
お米の形をしたパスタ「リゾーニ」です(*^-^*)

茄子を高温で揚げて、ナスの水分を閉じ込めます。

お鍋ににんにく、ローリエ(自宅に生えています)、オリーブオイルを入れて弱火で香りをだしていきます。

玉ねぎを入れて、透き通るまで炒めます。

じゃが芋とベーコンも炒めました。
今思うと、ベーコンが一番先の方がよかったかなぁ~?

じゃが芋の周りが透明になってきたら、パプリカを入れて炒めます。

皮をむいたトマトを入れて・・・・

ブイヨンを入れて、塩、胡椒、粉チーズを入れて少し煮込みました。

茹でたブロッコリーを入れて完成です~

おぉぉ!食卓へ運んで思い出しました(*_*)
揚げた・・・ナスが入ってないべっ!
ナスが最後にはいったので!
あれまぁ~ブロッコリーが煮えて色が悪くなってしまいました( 一一)

今日の我が家の食卓の様子です。
あれ?サラダ一緒に撮るの忘れました。下で登場します。↓

分けて食べました。
かぼちゃはナスを揚げたとき・・・・
「せっかく火をつけたから、何か揚げるのないかしら」
探したらかぼちゃを見つけて揚げました(*^-^*)
かぼちゃの素揚げです。ホックホックです。

パスタをアップで撮ってみました。
お米のようですが、パスタです(*^-^*)
ナスを揚げたのでコクがあり、そのほかの野菜の味もとっても美味しかったです(*^-^*)

ブロッコリーは茹でてから入れると、美味しいです
ブロッコリーは塩で茹でてください(*^-^*)
茹でないで入れると、ブロッコリーの味がすごい出てしまって、味のバランスが悪くなってしまいます。

サラダです。
水菜、トマト、ケーパー、バジルソース

今日使ったケーパーとバジルソースはこれです。
大人の味なので、子供たちは食べませんでした。

のでメロンを食べてもらいました(*^-^*)
メロンが美味しい季節になってきましたねぇ!すごい甘かったです。

今日の反省!
「もっとベーコン入れて」と言われました( 一一)
確かに!少し過ぎました
そうですよ~
我が家は肉食系女子がたくさんいたんでした
次回気を付けます。

今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」

今日のわんちゃんたちです。

えるちゃんはうめちゃんが近くにきたので・・・。
「ちょっとぉ~まったったぁぁぁぁぁぁ」

「来ないでください」

おぉ~いがったぁ~!助かったぁ~
動いたら暑いなぁ!

ママ?うめ・・・まだなにもしてないよねっ?
うめ!えるちゃんのこといじめてないよ~

ごまちゃんは
「うめ!そんだらばっ!私と遊ぼう!」

皆さん今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

今日もお疲れ様でした。

明日もまた!皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。

  「ありがとうございました」まんも

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