ひなちゃんに言われて続けた「カレーライス」

こんばんは~まんもです(*^_^*)

ひなちゃんに3日間言われて続けました。
(ひなちゃんは姪っ子)

ねぇー!カレーが食べたいなぁー!

べたべた攻撃!

カレーがいいんだよね~

すりすり攻撃!

カレーっておいしいよね~

肩とんとん攻撃!

あのさぁー!カレーってさっ!

うまいんだよね~!

顔を近づける攻撃!

まんも降参!!白旗!!ふりふり~!

昨晩お肉を下味をつけました。

んだらばっ!
いぐべぇー!
今日も家族の健康のために!!
レッツ~!クッキング(@^^)/~~~

今日のメニュー
●野菜ゴロゴロカレー隠し味はソース
●ねぎとモヤシのスープ
●パプリカときゅうりのサラダ

●野菜ゴロゴロカレー隠し味はソース

ご飯は、ターメリックライスです(#^.^#)

にんにくみじん切り、生姜みじん切りはたくさん!

新たまねぎ4つ、セロリ3本、人参2ほん、ほうれん草適量
じゃが芋6個、ブロッコリー小さ目1個

とにかく野菜をたくさん使用
ご飯を少なくわけて、カレーをたくさん食べてもらうようにしています。

にんにく、しょうが、クミンシードを炒めます。

玉ねぎ、せろりを炒めます

トマトの缶詰を入れて、鶏がらスープの素+水を入れ煮ます。

ブーケガルにを入れてコトコト煮ます。

違う鍋で炒めた豚肩ロース肉(豚肉の下味:クレイジーソルト)、じゃが芋、人参を入れます。
煮えるまでこのまま弱火で、さらにコトコト
ちょっと見ててと頼んで、野菜をとりに外へ行ってきました。

自家製ほうれん草
春の風を感じながら収穫~
畑があるのは本当に助かっています。(#^.^#)

ほうれん草って酸性の土だと種をまいても出ないんですよ!
ので、石灰をまいて、中和してあげるとほうれん草が発芽して育ってくれます(#^.^#)

野菜が煮えたら、
ガラムマサラ、パプリカパウダー、ターメリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ピーナッツペースト、塩、胡椒をいれよく混ぜ混ぜ

隠し味に、ソースを少々いれてみました。

収穫したほうれん草を茹でてから入れます。

最後にまた味をみて、完成です(*^_^*)
カレーのとろみは、小麦粉でなくて、新玉ねぎでとろみが出ています。
野菜のうまみたっぷりで、最高です(#^.^#)

ソースを入れたら、昔懐かしい味がすると言っていました。
主人は、小さいとき、カレーにソースをかけて食べていたと聞いたので、入れて作ってみました。

子供たち、インドカレーでないみたい~
ソースを入れるとまた変わった味になっておいしかったです。

●ねぎとモヤシのスープ
いただいたねぎを使いスープにしてみました。
鶏がら味です(*^_^*)

●パプリカときゅうりのサラダ
ハーブソルト、塩、クミンシード、乾燥ガーリック、オリーブオイル
よく混ぜ混ぜして寝かせておきました。

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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母からもらった、キャベツの終わりの残骸

本当は捨ててしまうのですが、キャベツの芯が好きなワンちゃん達のために、ごみ袋をぱんぱんにして畑から引っこ抜いて、持ってきてくれました。

むしゃ~むしゃ~
ゆずちゃん

むしゃ~むしゃ~
うめちゃん

むしゃ~しゃ~!
引っ張って、持っていて隠れて食べる
ごまちゃん

むしゃ~むしゃ~が終わると・・・・。
今日も遊んでいます(*^_^*)

いっぱい食べて、いっぱい遊んで、いっぱい寝て!
いつも楽しそうなワンちゃんたちに、癒されています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最近あわただしいまんも~
~( ̄△ ̄~)(~ ̄△ ̄)~

周りに流されないために!
いつもの自分でいるために、気を付けています。
心を精神統一
はぁー!(/ ̄▽ ̄)/ 

コマネチ体操~(\ ̄∇ ̄/)コマネチ!!←意味不明ですがやってみました。
  ↓
コマネチからゲッツ!(σ´∀`)σゲッツ!!
ターンしてぇー!(σ´∀`)σゲッツ!!

こうして、意味不明な動きをしているときにかぎって、主人が部屋に入ってくるんです。

「なにしてだっ?」

「ん?ストレス解消と気分アゲアゲ運動」

「ふぅ~ん」で終わりの主人
特に深く考えないご様子?または、見な慣れているか!

ママの変な動きを見つめるワンちゃんたち
(¬д¬。) ジーーーッ!なんだあれは?
ごま:また、いつものだよ~!
うめ:忙しくなるとやるよねっ!
ゆず:えぇぇ~そうなのぉー
半分飽きれ顔
うふふ

皆さん明日もがんばっぺ~\(^o^)/

今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後までありがとうございます<(_ _)>

     まんも


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