父と母と煮込みうどん

こんばんは

目覚ましを、6時にかけたと思って起きて、歯磨きしていたらばっ
時計を見て、「7時なの?今!」
朝からビックリした「まんも」です。

そして、鉄瓶でお湯を沸かしていたら、沸いたときに、「ぶはぁーーー」
噴き出でたお湯に、ビックリした「まんも」です。
今日は、朝からビックリが2回もありました。

今日は父と母が遊びに来ました(*^-^*)

さっき帰ったところです。

たくさん笑いながら、話ができて、とっても楽しい一日でした(#^.^#)

今日は、父と母が好きなお料理を作ってあげました。

母には、好きなサラダも作りました。(#^.^#)

んでは・・お料理開始~!

味にうるさい父ですから!すごい濃くお出汁をとっておいて!
濃かったら、薄めようと思いました。
今日のお出汁は、カツオと昆布出汁のパックです。

「かえし」を作りました。(#^.^#)
今日食べるのに、今日作ってはダメな「かえし」
本当は1週間前に作らないと、いけない「かえし」寝かせないと、角がある味になります。
んでも・・・今日は勘弁してください。(/ω\)

次に天ぷらの用意をします。
レンコン
ピーマン
アスパラは先に揚げておきました。

写真は、えび、大場、たまねぎのかき揚げです。
こうして小麦粉をフリフして野菜にからめてから、といた天ぷらの小麦粉を入れて作ると、まとまりやすくなります。

天ぷらを人数分揚げて・・・。
土鍋に、「お出汁」と「かえし」を入れて、固めに茹でた「うどん」を入れます。
煮込みます。

ぐつぐつしてきたら・・・。
天ぷらを飾ります。
卵も載せて、完成です。
七味をかけて・・・「どうぞ~めしあがれ~」

 

母にアボカドサラダを作ってあげました。
アボカドは、お肌にいいのを知っている母は、すごい食べていました。

煮込みうどんと、相性が合わないかと思ったのですが・・・。
すごい喜んで食べてもらえて、本当に良かったです。

父は、このサラダ!2回目手が出なかったということは・・・
苦手だったんですね( *´艸`)うふふ!

私は昨日も食べたので・・・少しだけ食べました( *´艸`)
昨日たくさん食べたので、少し飽きてしまいました。

そして、今日は妹が作ってくれたケーキです~(#^.^#)
父と母がくるので、朝から作っていました。
「お芋のタルト」です。

私の分です。とってもうれしい~
父と母と家族みんなでいただきました(#^.^#)
とっても美味しかった。「ありがとう」
みんなで食べると美味しいね~。

このお芋のタルトがあまったので・・・スイートポテトに!

ひなちゃんも大喜びです。

そして、我が家のアイドルグループ「3ワンズ」
今日は「早く春がきますように・・・・」とお願いしています。

父と母からたくさん野菜もらいました(*^-^*)
何作ろうかなぁ~

それにしても・・・今日は、どうしたんだっぺか?
なんだか寒い一日でした。

雨も降っています。

携帯で天気予報アプリをとってみました。
どれどれ!見てみっぺ!
明日の天気は・・・。
「晴れのち曇り」(*^-^*)いがったぁ~!

小さいときに・・・。
「明日天気になぁ~れ!」なんていって靴を「ぽぃっ」とした経験があります。
皆さんもありますか?
靴が裏返ると、雨
靴が表をむくと、晴れ
横むくと、曇り
だったような気がします。(#^.^#)

さて!明日も元気モリモリがんばるどぉ~(@^^)/~~~
あっ!明日のお仕事は、早出だっぺ!(近場の出張)
うへっ!ダメだ早く寝なければ!
何時に出るのか?確認してきます。

んでも、寒いので、まずは半身浴を( *´艸`)

皆さん~
今日も一日お疲れ様でした。<m(__)m>

そして!今日もここまで見てくださってありがとうございます。

「ペタ」もありがとうござ
いました。

まんも

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  ありがとうございました。<m(__)m>
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