骨付き鶏肉で照り焼きダブルチキン!

こんばんは~

今日のお天気はとっても良いのですが・・・・。

風が冷たくて!冷たくて・・・。

朝のお弁当を靴下も履かずに作っていたので、寒くなって!
靴下を履いたまんもです。

立ったまま、靴下を履いていたらばっ!

姪っ子のひなちゃんに見られて、
「倒れないようにねぇ~」
「倒れたらひなちゃん助けてくれる?」
「うん!いいよ~」

まんも女優になって、倒れてみたらばっ!
「大丈夫、大丈夫!起きなさい!」
怒られてしまいました。

うふふ!( *´艸`)ひなちゃんとの会話って本当に楽しいです。

さて!美味しいの今日もつくってやるべっ!

んだらばっ!まんものクッキングタイムです。

レッツ!クッキング!!(@^^)/~~~

またまたこのタレを使います。      ↑

骨付きの鶏肉2種類(骨付きもも肉、手羽元)作ったタレで味付けをします
2時間漬けます。

しょうがの香りを出します。

鶏肉を入れます。
焼いていきます。

もちろん手羽先も焼きます。

焼いている間に
野菜をミキサーにかけて  「きゅぃ~!」
ごぼう、人参、玉ねぎです。ゴボウは、ぼつぼつ切って、水につけておきました。

ごま油、ニンニクを入れて野菜を炒めます。

ご飯も入れて炒めます。
ご飯は3合です。

作ったタレ(大さじ3)、オイスターソース(大さじ1)、水適量を入れます。

ご飯を炊いている間に・・・。
アスパラ、玉ねぎをゴマ油、にんにくで炒めます
味付けは醤油とオイスターソース少々です。

オリーブオイルを入れて、カボチャとエリンギも炒めます。

かぼちゃはレンジでチンてから炒めました。
オイスターソースと醤油だけで少し味付け

ご飯が炊けました。(#^.^#) ごぼうの香りがして、とってもいい香りです。
野菜入り中華風炊き込みごはんです。

盛りつけして完成です。(#^.^#)

もう一品(*^_^*) おつまみの完成です。
骨付き肉の照り焼きチキンです。

うふふ!( *´艸`)最高です。骨を持って、「ガブリっ」とかぶりつくのが最高ですね~!
とっても美味しいです。

今日もおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」

我が家のわんちゃん達

えるちゃんとっても気持ちよさそうにしています。
えるちゃんはほとんど動きません。
お年なので毎日日向ぼっこをしています。

ごまちゃん
宅配便屋さんが来て、「誰だ?」と警戒しているときの顔です。
我が家の番犬のごまちゃんです。

うめちゃん
今日も石(#^.^#)
この石遊びずっとずっと続けてくれたら、嬉しいなぁ~っ!
この表情がとってもかわいいです。(#^.^#)

今日もここまで見ていただいてありがとうございました。

明日もまた皆さんの一日が、素敵な一日になりますように・・・。

今日も一

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