生めんから作る!豚のひき肉で、「ソース焼きそば」・まんも風

こんにちは

今日は雨になってしまいました。

梅雨入りしたみたいです。

なんだか梅雨が早いような気もします。

梅雨になるとジメジメ!ジメジメ!
お布団がなかなか干せないですね~

でも梅雨が終わると!ギラギラな太陽さんが現れて(*^-^*)
夏が来ますね!

私は夏が好きです(*^-^*)

さて!んだらばっ!
今日も楽しくレッツ!クッキング!(@^^)/~~~

ラーメンの麺を6分ほど蒸します。このセイロの香りが大好きなんです(*^-^*)

今日は細めんにしてみました。
蒸した後→1分くらい茹でます。

ゴマ油をかけておきます。

お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出たら、豚ひき肉を入れて炒めます。

野菜を炒めます。
キャベツ→シイタケ→チンした人参→ピーマンの順に炒めました。

中国のお醤油を入れて、ソース、オイスターソースも入れます。
中国のお醤油とオイスターソースが1:2ソースの割合にしました。

スパイスを入れて、塩、胡椒をして!

蒸した麺を入れて炒めた野菜と混ぜ混ぜ!
麺が切れないようにさっくりと混ぜ混ぜ!

盛り付けして完成
「ソース焼きそば」です。
すごい美味しくできました。

今日も美味しくいただきました(*^-^*)
「ごちそうさまでした」

大人だけでしたら、スパイスをもう少しいれてもOKですねっ!

あれぇぇぇ~まぁ!今気がつきました。
最後に青のりかけるの忘れてしまいました。(/ω\)

今日は子供たちのリクエストの焼きそばでした。

今日の我が家のワンちゃんたち

今日は外で日向ぼっこできないねぇ~まま!
梅雨入りしたんだって!
少しの間我慢だねぇ!

外に行くのをあきらめて寝ています。
本当に仲良しです(*^-^*)

ごまちゃん今日はお外で遊べないね~
一緒に寝ようかっ!
うん!寝ようね~

今日はこれから私、お出かけになってしまいました。

帰りが遅くならないといいのですが・・・。

焼きそばつくってあるし、お昼の残りもあるので、子供たちは大丈夫です。

では、おでかけしてきます(*^-^*)

今日もここまで見ていただいてありがとうございました。

明日もまた皆さんの一日が、素敵な一日になりますように・・・。

今日も一日お疲れ様でした。

             まんも 

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