甘味噌が決めての「豚肉の人参巻き」と「焼きおにぎり」

こんにちは(#^.^#)

まんもです。

いやぁ~!今日は暑かったぁ!

寒さの心配することなく、今日は窓を全開に・・・。

全開にしても日中の室温26度でした。

もしかすっと!今年は暑くなるのかもしれませんね~

これから日も暮れて、カエルさん達が

「げぇ~ろぉ!げぇ~ろぉ!」と今日も鳴くと思います。

さて!

まんものクッキングタイムです。

今日も楽しく作りました。

レッツ!クッキングです。(#^.^#)

甘味噌タレをつくります。
みそ、砂糖、みりん、しそ、白ごま

トレーに豚肉を置いて、塩、コショウをします。
作った甘味噌ダレをつけます。

人参を巻いて、巻いて・・・。

切れてるチーズも一緒に巻いて、巻いて

お肉を焼きます。弱火でじっくりと・・・・。

盛り付けて完成です。 
チーズ入りとチーズが入っていない2種類をつくりました。

鋳物のフライパンに薄くオリーブオイルをひいて、クッキングペーパーで伸ばします。

おにぎりを載せて、焼いていきます。

おにぎりの両面がきつね色になったら、醤油を「じゅわぁ~!」
「じゅわぁ~」
焦がし醤油です。(火は止めてあります。余熱で焦がし醤油をつくっています)

おにぎりに、焦がし醤油を付けて完成です。

焦げたお醤油の香りがすごいおいしい!

「もっとないの?」といわれました。

残りご飯でつくったので・・・少しだけでした。

「ごめんね~」
「ママの半分あげる」
「後でご飯炊いてまた作ってあげるねっ」

家族に「おいしい」と言われるのが、とっても幸せです。

家族の健康のために、またお料理を楽しく作ります

今日は、「豚肉の人参巻き」と「焼きおにぎり」
とっても美味しくいただきました。

「ごちそうさまでした」

今日の我が家のわんちゃんは・・・・。

ちょっとごまちゃん元気がないです。

今日はずっと寝ています。

ごまちゃん食欲は、あるんですが、今日はあまり外で遊びません。

疲れているのかなぁ? 季節の変わり目だから?

えるちゃんは今日は元気です(*^-^*)

風が吹いているので・・・気持ちよさそうです。

うめちゃんは、すごい元気です。

でもごまちゃんがあまり外へでないので、うめちゃん寂しいみたいです。

「明日はごまちゃん元気になるといいねっ!うめちゃん!」

今日もここまで見ていただいてありがとうございました。

明日もまた皆さんの一日が、素敵な一日になりますように・・・。

今日も一日お疲れ様でした。

   まんも 

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ありがとうございました。

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