残り物で「タイ風チャーハン」

こんばんは~

今日の午前中お仕事がうまく進まず( 一一)

午後からしっかりとお仕事ができました。

自営業だから午前中ゆっくりとできるので、とってもありがたく思っています(*^-^*)

今日は姪っ子のひなちゃんは「プールの日」でした。

でも気温が低くて入れなかったみたいで、首が下にタレて帰ってきました。

「なんかねっ!今日は入れましぇんってねっ!先生言ってた」

「ひなちゃん大丈夫‼今度ずっとお天気になったら入れるんだよぉ~」

教えてあげたら、すごい喜んでぴょん!ぴょん!はねて喜んでいました。

今をとっても楽しんで生きている!
ひなちゃんを私も見習って(*^-^*)

私も一緒にぴょん!ぴょん!しました(*^-^*)

楽しいことがまた増えていがったねぇ~ひなちゃん‼

今日はこないだの残りものが冷蔵庫に眠っていたので(*^-^*)
お料理したいと思います

んだらばっ!レッツ!クッキング!!(@^^)/~~~

こないだのタイカレーとタイ米です。

ご飯を炒めて「タイ風チャーハン」を作っていきます。
お肉を切りました。

紫玉ねぎを炒めます。

お肉を炒めたらこれを入れます。
レットカレーペーストです。
赤い唐辛子がベースでなのでたくさんいれると辛くなります。

お肉がいたまったらばっ!
入れます。

残っていたタイ米をチンしてから入れます。
卵は炒めておきました。
ナンプラーをちょびっとタラシます。

バジルをドバっと入れます。
これは畑でとれたバシルの間引いたバシルです(*^-^*)
間引くとは‼ 発育の小さいものをとったり、苗の間隔を開けるためにすることです。

サラダはきゅうりをたたきました
少したたき過ぎたかもしれません( *´艸`)
茹でたエビを載せて、塩を振ってレモンを絞って食べます。

グリーンカレーに昨日の焼き肉の残りのきのこを追加して、お水をたして、グリーンカレーは入れず、ナンプラー(魚の醤油)をいれてつくりました。
今日は辛さ控えです。

ではいただきます。
チャーハンが最高です(#^.^#)
娘たちは食べました

姪っ子のひなちゃんは無理でしたので
「今食べたいの何?」
聞いたらば・・・。

「目玉焼き2個」(#^.^#)V

確かにご飯に目玉焼きたまに食べたくなりますね(*^-^*)

今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」

最後に我が家のわんちゃんたち~

えるちゃん
とっても素敵な時間をたのしいでいるえるちゃん!

ごまちゃん!
そのグリーンカレーの中の骨付き肉ください!!

うめちゃん
「ママぁぁぁ!これササミジャーキーでないべっ」
昨日の焼き肉のときの割りばしが落っこっていだんだよぉ

このあとササミをあげました。

ヤッホーイ!
明日はお休みです(*^▽^*)♡
こないだの土曜日はお仕事だったので嬉しんです。

なんかやルンバ!♡
なに?やルンバ!♡
チャチャチャ!と踊りたい気分でございます。
お休みっていいですね( *´艸`)

んだっ!お出かけしてカレー食べてこよう!
ずっと会ってないので、インドのお母さんに会って来よう!
元気かなぁ!インドのお母さん!

インドから福島に住んでカレー屋さんをしているんです。
とっても素敵なお母さんです。

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

明日もまた!皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。

今日もお疲れ様でした。

「ありがとうございました」  まんも

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