ポテっ!ポテっ!ポテトコロッケ!! パン粉がないコロッケ

こんばんは  まんもです(*^_^*)

今日はとってもいいお天気でした。

昨日の夜は少し寒いくらいだったような気がします。

そろそろ窓を閉めて寝てもいいのかもしれません。

台風が通り過ぎると涼しくなるよ~と聞いていたので(*^_^*)

今日は真ん中をとって七分のシャツを着てお仕事へGO!GO!GO!

七分で正解でした(*^_^*)

これからどんどん寒くなりますね~!

その前にぃ~!!食欲の秋を満喫~するべっ!

皆さんは何を食べるのかなぁ~

投稿を見ると・・・。
松茸を食べている方が結構います。
サンマも・・。
カツオも・・・。
栗も・・・。
新米食べた方もいました(*^_^*)岐阜県の山田さん!

皆さんの投稿を見るのが楽しみです。
とっても刺激になっています(*^_^*)
ありがとうございます。

んだらばっ!
今日も健康のために~
レッツ~!!クッキング!!

じゃが芋を蒸かしました。
じゃが芋の種類は北あかりです。

熱いので気を付けて、皮をむいてください。
あちぃ~!あちぃ~!何回も言いました。

味付けは、塩、白胡椒、ナツメグ、つなぎに小麦粉を少々
つぶします。
きれいにつぶします。

ソースはかけないので、味を見てください。

じゃが芋の中に、具を入れます。

さてぇ~具は何がはいったかなぁ~

小麦粉をうっすらとつけて、高温で揚げました。

具がわかった方素晴らしいです(*^_^*)パチパチパチ
まんもから画面を通して・・・・。
「おめでとうございます」 

正解はミートソースとチーズでした。

昨日の前に作った、ミートソースをいれて、モッツァレラチーズを入れて揚げました。(*^_^*)

じゃが芋を手のひらで伸ばして、器を2個つくり具を入れてくっつけました。
これが結構難しいかったです。

小麦粉をうっすらとつけただけですので、カリッとしておいしかったです(*^_^*)
うっすらと小麦粉をつけないとバラけてしまいます。
チリチリ~チリチリ~ってわかれてしまって・・・食べることができませんでした。

小麦粉もつなぎに入れて正解!
小麦粉を入れてつぶすと、揚げてもばらけないです。

●パン粉がないコロッケと野菜のソテー
●サラダ
●玉ねぎとわかめのスープ

今日はじゃが芋コロッケがでっかいので、ご飯は無しにして、スープをおかわりました。

アイルランドやベルギーその他いろいろな国では、じゃが芋が主食です。
お米、小麦粉ができない国ではじゃが芋を植えて主食にしているそうです。

サラダには、カボスを絞って、塩を振り振りして食べました。

コロッケの付け合せの野菜は塩、胡椒をしてあります。

ミートソースも無事に終わりました。(*^_^*)

今日はじゃが芋から元気をいただきました。
じゃが芋の栄養:ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、カリウム、などなど
そしてカロリーはご飯の半分(#^.^#)

ビタミンC、人は体内で合成できないんです。
口からとらない限りビタミンCが体に入ってこないということになります。

あっ!病院で注射してもはいってきますが、なかなか注射はできないので・・・。
ビタミンCには風邪予防、がん予防の働きもあります。
口から栄養を取り、健康や美容のために食べてみてください。(#^.^#)

今日もおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

今日のワンちゃんたち~

えるちゃん
ママ~!ひなちゃんが私をナデナデするのぉ~
動きがよめないので、えるちゃんはひなちゃんが苦手です。
でもひなちゃんはえるちゃん好きです(*^_^*)
相思相愛ってなかなか難しいですね!

ごまちゃん
日向ぼっこの仕方がダイナミックです。
私は黒いから光集めるよ~
温かいよぉ~!

うめちゃん
姪っ子のひなちゃんの人形やってしまいました。
口についているの、うめちゃんは知りません。

「うめちゃんひげっ!ひげっ」
「ひげぇ~?」ってなにぃ~?

本当にいたずらなうめちゃんです( 一一)
ごめんね~ひなちゃん!!

最後に・・・。
昨日の夕方の写真です。
とってもきれいでしたので・・・。(#^.^#)

皆さんにも元気パワー

我が家の玄関からとった写真です。
電気がついていない部屋の中が真っ赤になり、外へ出たらとってもきれいでした。
青い空と、夕焼けが一緒に見えました。

自然ってとってもきれいですね~(*^_^*)

いつも本当にありがとうございます<(_ _)>

長い文章をここまで読んでいただきとっても嬉しいです。

皆さん今日も一日お疲れ様でした(*^_^*)

明日も皆さんの一日がとっても素敵な一日になりますように・・・。

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応援ありがとうございました。  まんも

きゃー大変!こんな時間になってしまいました。
ウォーキングしてきます。
ちぃ~と長めに(#^.^#)頑張ります。

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