ズッキーニの花を使ったイタリア料理をまんも風に作りました。

こんばんは~ まんもです(*^-^*)

今日、ひなちゃん事件が起きました。

「ひなちゃんお靴脱いで、上がっておいで」

おぉぉ~?
ひなちゃん靴脱がなで、スカート脱いでる!!!

「ひなちゃん?なんでスカート脱いでるの?」

ひなちゃん!ハッとして!
間違いに気がつき、爆笑していました(*^-^*)

「えへへへへ~まちがっちった~」

ひなちゃんが間違えるとかわいいですが、私が間違えたら犯罪ですね(*^-^*)
うふふふ( *´艸`)

今日はズッキーニのお花を使ってお料理してみます

ズッキーニを栽培したときだけ作れます

できるだけ無農薬の物を使ってください。

雄花でも雌花でもOKです(*^-^*)

かぼちゃの花でも同じくできますが、かぼちゃの場合は中には苦味があるものがあります。

フードプロセッサーに、背ワタを取ったエビ、ねぎ、バジル(パセリでもOK)、塩、胡椒、お酒を入れて、キュイーン!
海老のすり身を作ります。

クリームチーズと牛乳をチンして柔らかくして、小麦粉、お酒、水を入れました。
天ぷらよりも、固めにしました。

クリームチーズ入り衣を用意しておきます。

雄しべ又は雌しべをはさみで切ります。
ズッキーニの花を大切に洗い水気を切ります。
海老のすり身を入れます。

クリームチーズの衣を付けてあげたら完成です。
野菜はソテーして、塩、胡椒をしました。
レモン汁を絞ってかけて食べました(*^^*)
野菜にもレモン汁をかけました。

そして子供たち~用
お花は嫌だよ~っと言うので、生鮭に塩・胡椒してから、作ったクリームの衣を付けて揚げました。

確かになかなかお花は手に入りません。

鮭(*^-^*) これがなかなか美味しい!

ちょっとまって!
食べてる途中で撮りました。

子供たちは、エビだんごのスープにしました。
ねぎとインゲン入りです。

昨日のきのこの炊き込みごはんをモリモリ食べるひなちゃん
汗かきながら食べています( *´艸`)
(子供たちが出かけてしまうと3合炊いて二日分あります)

ズッキーニの花はクセがなくておいしいです(*^-^*)

今日も美味しくいただきました。
「ごちそうさまでした」

さて!
DVD見ながら・・・。
いただきます
桃、きび砂糖、オリゴ糖、ブランデーで漬けました。

ちょっと大き目なコップですねっ
でも結露しないコップなので好きで使っています。

甘さ控えめなのでとっても美味しいです(*^-^*)

今日の我が家のわんちゃんたち~

うめとごま
今日も一緒に遊んでいます(*^-^*)
これがしばらく続きます。

えるちゃんは非難します。
暑いせいか少し静かなえるちゃんなのです。

今日も暑い一日でした
皆さんお体大丈夫ですか?

今日も一日お疲れ様でした

明日もまた、皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

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ありがとうございます<m(__)m> まんも

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