まんも風「生姜焼き」

こんばんは~

今日は午後から雨になってしまいました。

今日はひなちゃんの歌を紹介いたします。

「キラキラ光る」

「お空のえんのしたぁぁぁ~」

もぉ~朝から爆笑!

「ひなちゃん縁の下ってどこ?」

「下だっぺよ~!これ!これ!ここの下だっぺよぉ」

ひなちゃん床の下を指さしています。

「あはははは!当たってるべぇ~」

お空の縁の下

どうして縁の下って歌っているのかさっぱりわかりませんが楽しいので、いがんべねぇ~

今日のお昼ご飯です。

んだらばっ!レッツ!クッキング!

まんものクッキングタイムです。

まずっ!タレを作ります。

アルコールを飛ばします。

私は今日は7人前作っています。

みりん150cc、お酒150cc、お醤油100cc、砂糖20グラムです。

我が家は薄味です。鋳物で作るようになってからさらに薄味になりました。

鋳物で作らない場合は、もう少しお醤油が入っても大丈夫だと思います。

玉ねぎ、人参、にんにく、しょうが をすります。

たまねぎ中1個、人参中1本、にんにく2かけ、しょうが3かけ

アルコールを飛ばした、タレに↑すった物を入れます。

タレの完成です。

次に、野菜を炒めます。

切った野菜を入れます

野菜ができたらばっ!

野菜を食べたとき、タレの少し味がするように。

お肉を中心にタレをかけるので、少しだけ野菜に味を付けておくと・・・。

食べるとき美味しいです。 野菜にタレの香りを付ける感じです。

豚肉を用意して、塩、胡椒をしたら、小麦粉をかけます。

妹に買ってもらった、100円のトレーを使います(#^.^#) 

お肉を焼きます。

別の鋳物プレートを用意!

ニラと、炒めたお野菜を温めます。

鋳物プレートも温めます。(お野菜が温まるのでプレートも温まりますね)

焼いたお肉を載せて、タレをかけたら完成です。

すごい!じゅわぁ~ってして、蒸気がすごいです。

アツアツを召し上がれ~

写真は主人のお昼ご飯です。

私はお仕事、お休みなので、今日はお味噌汁も作れました(#^.^#)

私も食べてみました。

まんも宅、主人以外すべて女性です。

ので、プレートで作ると食べきれないので・・・みんなで仲良く食べました。

「できたよ~すきなだけわけて、食べてね~」

では・・・。

いただきます。

すごい!美味しいです。

じゃが芋入れて正解でした。(*^-^*)

今日も美味しくいただきました

「ごちそうさまでした」

今日は朝からお天気は曇りです。

少し寒いと・・我が家のわんちゃんたちは外で遊びません。

でもすごい元気なお方が・・・。

そうです(*^-^*) 姪っ子のひなちゃん!

お料理作っているんですって!

胡椒をとりに行ってます。

そして今日のわんちゃんたち・・・。

ごまちゃん今日はたくさん寝ていました。

雨が降っているのをしっているみたいです。

「ごまちゃん」ってよんだらこっちを向いてくれました(*^-^*)

うめちゃんは雨が降っていても、きになりません。

バタバタ!バタバタ!走り回っています(家の中) 

うめちゃんは、雨が降ってもいつもと変わらないです(*^-^*)

今日はえるちゃんも寝ています。ずっと寝ています。

雨が嫌いなえるちゃんです。

起して写真を撮るのはかわいそうなので・・・今日のえるちゃんはお休みさせてください。

すみません。12歳のお婆ちゃんえるちゃんです。

今日も一日が無事に終わりました。

皆さんお疲れ様でした。

明日もまた素敵な一日になりますように・・・。

今日もここまで見ていただいてありがとうございました    まんも

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 ありがとうございました
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