まんも風「ナン」

こんにちは

今日は暖かい一日でした(#^.^#)
そして金曜日!
なんだか金曜日というだけで・・・嬉しい「まんも」です(#^.^#)

今日の娘のお弁当です。
今日もチン!して食べてね~

お弁当の前から動かない、うめちゃん

今日は、カレーにつけるナンを作ってみました。

ナンは、インドカレー屋さんでは、炭火で焼いています。
ナンをペタリと貼り付けて焼いています。
ペタリと付けて、焼いている焼き窯を、「タンドール窯」といいます。

それに似たようにできないものかしら?
まんもぉ~!よぉ~く!考える!
昨日からずっと!考える!
寝るときも考える。
おぉぉ!あれなら焼けるべっ!
布団をめくって、飛び起き・・・・。
大きさの確認に行きました。

うふふふ( *´艸`)  やはり!ぴったりサイズ!

その結果! こんな風になりました(*^-^*)

ジャーン!
まんも風ナン焼きがま 1号

焼けると思います?

んでは作ってみますね~

ホームベーカリーで、パンの生地を作っておきました。

ピーマンとタマネギをみじん切りにして・・・。
インドのお料理を食べに行ったとき、売っていたので、買ってきてみた、調味料を混ぜ混ぜ

パンにつめて、形をととのえて・・・・。

ドキドキ!焼けるかしら?
がんばれ~ナン!

ナンを、貼り付けることができたのかなぁ~?
んでも!落っこちたらばっ、嫌なので・・・網に載せて焼いてみました。
網は100均の網です。100円です。

香りがしてきた~
開けてみます。( *´艸`)
ひっくり返してみて!
おぉぉぉぉ~!

焼けました!
焼けました!
とっても嬉しい~

空気の入る量の調節が大変でした。
空気が無いと…火が消えてしまいます。

上の蓋を少しずらして・・・空気の調節をしました。

蓋は・・・炊飯ジャーですね(#^.^#) へへへ!

最近ごはんは、鉄鍋で炊いているので、炊飯ジャーさんはここで活躍です。

七輪に、焼き網を載せて、炊飯ジャーの釜で蓋をしたんです。(#^.^#)
炊飯ジャーの釜は、厚みがあるので・・・熱が逃げなくて美味しくできました。
なかなかのアイデアでした。

さて!ご飯を用意するべっ!
昨日のカレーがマイルドになっています。

クミンの野菜もおいしくなっています

今日のお昼ご飯はこんな感じです。
炭焼きチーズナンとプレーンナンの 「まんものカレーとナンセット」

ナンを開いてみます。

家族のみんなから、プレーンナンを薄く焼いてくださいと言われたので・・・。
焼いてみました。

あらっ!
本当に・・・薄いほうがおいしいんですね~(*^-^*)

今日は、ナンに真剣に取り組んでみました( *´艸`)
すごい美味しかったです。
さすが炭火ですね~!

ひなちゃんにも喜んでもらえて、嬉しかった~。

ひなちゃん、肩のボタン外れていますよ~。
気になるので・・・なおしてあげましょう!

えるちゃんも見ています。

もちろん、ごまちゃんとうめちゃんもです。

今日は最後に、イチゴラッシーを作りました
日本名は、イチゴヨーグルトです。

最後に、私の娘の絵を投稿させてください。

会社に行きながら、隙間

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