でっかいキュウリでお味噌汁

こんばんは~ まんもです(*^_^*)

今日は畑からでっかい!でっかい!
キュウリを取ってきました。

仕事から帰って、着替えたのがジャージの膝上短パン

短パンでいったので、蚊にたかられまして・・・。

足を吸われました。

吸われたら、足が細くなったらいいのに!
ふくれました( 一一)

畑にはたくさん蚊がいるので、長ズボンで行くのが一番です(*^-^*)

さて!

蚊と戦いながら、畑からでっかいキュウリをとってきました。

今日はでっかいキュウリのお料理です(*^-^*)

きゅうり98%が水分です。
利尿作用があり、腎臓病予防、むくみ解消などに効果があります。

んだらばっ! レッツ!クッキング!!

標準きゅうりと畑のきゅうりの大きさの違い
でっかいですよね(*^-^*)

まだまだでっかくなります。
もう少し大きくなると、黄色くなります。

農家の方はこのサイズに絶対しません。
大きいきゅうりに栄養を取られるので、ちゃんと収穫しています。

きゅうりの皮をむいてから、種をとって、2センチ角に切りました。
ナスもいれました。
きゅうりが柔らかくなるまでちょっと時間がかかります。
15分くらい煮ました。
私はナスも柔らかいのがすきなので、ナスも一緒にいれました。

お味噌汁になりました。
仕上げに大葉(シソ)も入れました。

↑味噌汁の具も入れました。

私はきゅうりのお味噌汁が好きです(*^-^*)

私!筋子が食べたくて、食べたくて!

でも子供たちは、塩鮭が食べたくて!たべたくて!
ので一緒にしてしまいました。

サラダはインゲンと人参を塩で茹でて、(マヨ、醤油、白ごま)のドレッシングをそえました。

かぼちゃはビタミンE吸収をよくするために素揚げしました。

ごはんは、7分精米の雑穀米です(*^-^*)

とっても美味しかったです。
筋子最高でした。

今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」

我が家のわんちゃんたち

えるちゃん
外に出たついでに、パシャリ!
ママ~いつも思うのっ!
毎日毎日カメラが近いですって!

ごまちゃん
それはママのお昼寝用まくらだっぺ!
いつも先こされていて、結局使えない私!

うめちゃん
私のパソコンの机の下がいつも居場所です。
アンパンマンのおもちゃがお気にいり
たまに足をくずした私にチョップされます。

皆さん今日も一日お疲れ様でした。

明日もまた、皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

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ありがとうございました<m(__)m> まんも

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