「焼売」と「肉団子スープ」でダブルひき肉お料理

こんばんは~

「ごろごろぉ~」 「ごろごろぉ~」 

私のお腹の音ではありませんよ(*^-^*)

今日は雷がなっています。

結構激しく雨が降っています。

「ざぁ~!ざぁ~ざぁ~!」 間違いなく豪雨です。

いがったぁ~!雨がひどくなり前に帰ってきて!

今日はレモンが食べたい!
ので、レモンを絞って氷を3個入れて、炭酸水を入れて飲みました。

「おぉぉぉ~!酸っぱいぃ~」(・´з`・)

どれ!飲みながら!
今日も家族の健康のために楽しく作りますヽ(^o^)丿
まんものクッキングタイム!
レッツ!クッキング!(@^^)/~~~

昨日の残ったワンタンの具を丸めました。

中華だしと醤油をいれて、沸騰してから肉団子を入れて、肉団子が少し煮えてきたらばっ! 豆腐を入れました。
少し弱火で煮てみます。
その後保温しておきました。

材料を用意しました。
玉ねぎを炒めておきました。
豚ひき肉、炒めた玉ねぎ、醤油、片栗粉、鶏がらスープの素、ゴマ油、砂糖、(ショウガを入れるのをわすれました)
よく混ぜ、混ぜしてください!

グリンピースがなかったので、トウモロコシを飾ってみました。

では、焼いていきます。
鋳物鍋を熱して、ちょっと冷まします。
油をひいて、中火にしました。
焼売を並べて、下を少し焼いて・・・・。
お湯を3分の1くらい入れました。

蓋をして10分待ちます。

その間にニラをスープに入れました。

今日は、生姜をいれわすれてしまった「焼売」
昨日の残りで作った「肉団子スープ」
かぼちゃとシイタケを少しの水で煮て、焼売と一緒にお醤油を付けて食べてもらいました。
ご飯はいつもの雑穀米です。

生姜が入っていない!
と気がついたのが、この後食べてからでした( *´艸`)
台所へ行ってみると、皮がむけているので、恥ずかしそうにしている生姜さんがいました。

「ママ~焼売よりも大きい肉団子だね~」
って言われました( *´艸`)うふふ!
丸めるの面倒になってだんだんでっかくなってきたんですね~!

なんだっぺ?少し疲れているのかもしれませんね~
なんて!言い訳してます。

生姜を忘れてしまったので、焼売はリベンジですね!

今日もいろいろありましたが、美味しくいただきました(*^-^*)
「ごちそうさまでした」

今日のわんちゃんたちです。

えるちゃん!
今日は一日曇っていたので、娘の部屋で一日寝ていました。
写真を撮りに行ったら・・・。
起きてくれました。
この後すぐ寝てしまいました。一日のほとんど寝ています。
12歳ですから寝かせてあげています。
キャバリアではきっと長生きな方だと思います。
飼ったとき寿命が10年と言われました。

ごまちゃんは寝ていても何か物音がすると、
「なんだっぺ?」
すぐ起きます。耳が大きいのでなんでも聞こえるみたいです。
自宅の周りを常に警戒して見ています。
宅配便屋さん、郵便屋さん以外の知らない人が来ると吠えます。
んでも!ちょっと遠慮がちな吠え方なんです。
あまり吠えるのが得意ではなさそうです。
「わっふぅ~」「わっふぅ~」って吠えます。

うめちゃん!
普段せわしいので寝たら起きません!
音がしても起きません。
「ピンポーン」って玄関で音がしない限り起きません。
私がまたいでも、起きません。
でも、踏んでしまったら起きてしまいます
んでも!せわしいので、絶対踏まないようにしています(*^-^*)

今日も一日無事に終わりました(*^-^*)

明日はお仕事お休みです~!

やったぁ!やったぁ~! っと踊りたいです
お仕事お休みが一番好きです~!

どれ!焼売残っているかしら?
んでも!でっかい肉団子スープは残っていると思います( *´艸`)
ちょっと家族と会話をしながら飲んできます~(@^^)/~~~

おぉ!雨がやんできました。

今日もここまで見ていただいてありがとうございました。

明日もまた皆さんの一日が素敵な一
日になりますように・・・。

皆さんお疲れ様でした(*^-^*)

「ありがとうございました」  まんも

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