「キーマカレー」

こんばんは~

今日はずっとお出かけしていました。

お出かけして帰ってきたらばっ!

バタン・・・きゅぅ~!! と寝てしまって・・・起きたら夕方( 一一)

あんれまぁ~!

いつの間にか寝てしまって・・・起きたらば夕方だなんてぇ~
タイムスリップした気分でした( *´艸`)うふふ!

んでも今日は、インドのお母さんに会って話をしてきました。

お母さんとっても元気そうで、安心しました。

今日食べたお昼ご飯はこれです。

炭火でお肉を焼いてあります。

そしてネパールの国王様のお料理を作っていたインドのお父さんのカレーです。(インドのお母さんの旦那様)
このセットで1280円です。
カレーは3つの味です。
キーマカレー、ほうれん草カレー、エビのカレーです
食べているとき幸せでした(*^▽^*)
とっても、美味しかったです。

そして、寝ぼけて起きた私は、娘がかえって来る前になんとかご飯作りが間に合いました。
んだらばっ!レッツ!クッキング!!(@^^)/~~~

では・・・カレーを作ります。
①クミンとローリエをオリーブオイルで炒める。
②玉ねぎを炒めて、玉ねぎが白くなってから、鶏ひき肉を入れて炒める。

④トマトのホール缶、砂糖、ゴマペースト、塩を入れる。

⑤ニンニク、ショウガすっていれました。

⑥カレーの粉、ターメリック(ウコン)、ガラムマサラを入れます。
⑦最後に胡椒を入れて、味をみて塩をたしたり、たさなかったりして完成です。

今日は、ナンとタンドリーチキンをお持ち帰りしました。
どちらも炭火で焼いているのでとっても美味しいです。
温めてから食べました。
ナンがでっかくてはみ出ています( *´艸`)

とっても長い棒にタンドリーチキンを刺してから焼くので、棒の大きな穴がタンドリーチキンにあいています。

今日もとっても美味しくいただきました
幸せでした。
「ごちそうさまでした」

今日はカレーな一日でした。(*^-^*)
カレーはおいしいですね♡

さて我が家のわんちゃんたちのちょっと昔の写真を出してきました。

小さかった時のごまちゃん

小さかった時のうめちゃん

そしてこのあと成長して、最強になるうめちゃんを知らないときのえるちゃん。
えるちゃんはうめちゃんの騒がしさに今では逃げてしまいます。
えるちゃんの小さいときの写真はネガで残っているので、出せませんでした。
えるちゃんは12年前が子犬でした。

そして、鋳物について質問が来ています。
ありがとうございます。
近いうちにお鍋の写真を撮ってから投稿致しますね!

いつもブログ長くなってしまって、すみません。
ここまでお付き合いいただき本当にありがとうございました。
とっても感謝しております。

皆さん今日も一日お疲れ様でした。

明日もまた素敵な一日になりますように・・・。

「ありがとうございました」  まんも

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