大葉がたくさんです(*^_^*)

こんばんは~
今日は少しだけ~涼しく感じた一日でした~
でも太陽はギンギン!!ギラギラ~!!
外へ出るとまだまだ暑いですね~!
お友達の皆さんお体に気をつけてください!

今日は今まさに旬!! 
大葉です~(*^_^*)これから私の手入れとお天気にもよりますが・・・。
1メートルくらいの高さに成長します~(*^_^*)
でも今年は忙しいので・・・。
きっと成長しないかもしれませんね~(*^_^*)ごめんね~(>_<)

大葉一枚一枚はとっても大きいんですよ(*^_^*)

大葉は栄養がたっぷり~!
カルシウム、鉄、ビタミン類、食物繊維も豊富
私はサラダやお味噌汁など・・・なんでも使うようにしています~(*^_^*)

そんな大葉をたっぷり~20枚くらい入れました~
大葉と豚ひき肉のそぼろお弁当です(*^_^*)
卵には青ネギをしれました。

お弁当のポイントです。
挽肉からでる油をきれいに吸い取ってしまいます。
冷えると白い固まりができますし・・・。
脂っこいので・・・(*^_^*)
味付けは脂をとってからです
しょうが、みりん、お酒、砂糖少々、醤油です。

私そんな大葉のそぼろをパスタに、かけて食べようと思いました。
でも辛くしたい!!辛いのが食べたい!!
んじゃ~これがいいかも!!
左が黒ごま、白ごま、山椒、唐辛子などが入っている香辛料
右がラー油です(*^_^*)

やっぱり~ぴったりぃ~
すごくおいしいです~
でも!黒ごまとラー油があれば・・・ぜったいおいしいです~(*^_^*)

さて!夜は、妹が作ってくれたグリーンカレーが冷蔵庫にあったので・・・。
またまたパスタにかけました(*^_^*)
さらにタイカレーに、インゲンとブロッコリーを追加です!!
野菜たっぷりにしちゃいました(*^_^*)
グリーンカレーのスープパスタですね~(*^_^*)

今日もおいしくいただきました(*^_^*)
野菜をたっぷり食べて今日も元気モリモリです~

明日もがんばるべ~(*^_^*)

お友達の皆さん今日もありがとうございました(*^_^*)
素適な休日になりますように~!!(*^_^*)

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