卵が売っているとは思いませんでした。

土曜日と日曜日の朝の6時~午後2時まで営業のお店です。
地域のおじちゃんとおばちゃんが野菜持ち寄って売っています。
こないだの日曜日に行ってきました。

焼き芋とお茶をいただいて・・・。
いただきながら、たくさん話をしてきました。

「おばちゃん!これは何して食べるとおいしいの?」

「甘味噌であえてみぃ~最高だどぉ~」

「んだらばこれもらう~」(*^_^*)
「おばちゃん~このたくあんしょっぱい?」
「それはしょっぺぇ~なぁ~」
「そうなんだぁ」

早く行かないと売れ切れてしまう・・人気な卵です。350円です。

まさかここにおいしい卵が売っているなんて・・・。
思いもしませんでした。

卵って安い高いの違いがありますが・・。
それは・・・。
・鶏さんの種類
・放し飼いかゲージ飼いか
・餌の違いです。
この3つだけとは限りませんが・・・。
それでもなかなかやっている農家の方がいないです。
さらに高いと有精卵になります。
そうです!ひよこさんになる卵です。

ひどい卵はゲージに2匹鶏がいて動けない状態なところを見たことがあります。
ゲージの大きさは40センチ奥行き50センチぐらいです。

卵の黄身が濃いのと薄いのは・・・。
トウモロコシが多い餌だと薄い黄身に
パプリカなど赤い色の餌が混じっていれば黄色になります。
こだわっている方でお米で卵を作っているかたのを食べましたが、黄身が薄いきいろでした。
米が餌の卵は、甘い卵でした。
鶏さんの育て方が違うと、味も違いがあって私は探すのが楽しいです。

できるだけ新鮮ないい卵を買うようにしている私です。

そして私は今のところここの卵が一番大好きです(*^_^*)

ので・・・お昼は昨日の残った混ぜご飯に、卵をトッピングしてみました。

実はニンニクがたくさん入っています。
季節の変わり目なので風邪をひなかいように・・・。ニンニクを食べています。

ほうれん草は鉄分もたくさんです。もりもり食べて欲しいので、たくさんいれました。

弱火にして、ふたをして・・・。好みの固さになればOKです(*^_^*)

今日のお弁当・・・。
牛肉を焼いて・・かまぼこ切って
ちくわにチーズを詰めて
昨日のゴボウの混ぜご飯です(*^_^*)

今日は午後から雨が・・・。
少し寒くなってしまいました。
でも・・エルとゴマがいるので・・暖かいです(*^_^*)

あぁ~!
エルとゴマの写真忘れるところでした・・・。
写真撮られるの大好きなエルに怒られちゃいます。

ご飯の中の麦をのせてみました。

ゴマは黒ごまつきです(*^_^*)ママのいたずらです。

「ママ~食べた気がしないんですけどぉ~」
って言われました。

ので少しあげました。

でも・・・ゴマはご飯が嫌いです。

さて~!
今日はゆっくり過ごせた私です。

これからはDVDでも見て過ごします。

ミッションインポッシブルの新作です。ルンルン~

皆さん今日も一日お疲れ様でした。

素敵な休日をお過ごしください。

また・・明日!元気にがんばるべ~ねぇ~。(*^_^*)

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