タイカレーって辛いねぇ~

こんにちは~(*^_^*)
今日はお昼にタイカレーを作ってみました(*^_^*)

こないだのおやすみのときにタイの調味を買ってきてみました(*^_^*)
やっと作る時間ができました(*^_^*)

さて材料は・・・。
グリーンカレーペースト(緑の袋です)
イエローカレーペースト(黄色の箱)
こぶみかんの葉(柑橘系の香りがします)別名バイマックルーともいいます(*^_^*)
レモングラス(白い棒みたいなやつでレモンの香りがします)
タイのしょうが
ココナッツミルクの缶詰

私はこぶみかんとレモングラスの香りが大好きです(*^_^*)
たくさん今回いれました(*^_^*)

イエローカレーペーストで作ったカレーです。
カレーペーストとココナッツミルクがあれば本当は簡単にできます(*^_^*)
イエローカレーはターメリック(うこん)がたくさんはっています(*^_^*)
健康にいいですね~(*^_^*)

グリーンカレーペーストでつくったカレーです(*^_^*)
グリーンカレーは緑色の唐辛子がたくさん入ったカレーですから激辛ですよ(*^_^*)

野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOkです(*^_^*)
パプリカ(赤、オレンジ)
ピーマン
ブロッコリー
アスパラ
豚挽肉
を私は入れました(*^_^*)野菜がたっぷりです(*^_^*)
左がグリーンカレーで右がイエローカレーです(*^_^*)
どちらも辛いです(*^_^*)
汗をかきながらハフハフして食べました(*^_^*)
最高~!親指立てちゃいました(*^_^*)

今回だしは入れていませんが・・・。
本当はだしが入るとおいしいみたいです。

これはまた挑戦ですね(*^_^*)
鶏ガラでおだしを作ってから(*^_^*)またつくろうかと思います(*^_^*)
それまでレモングラスとこぶみかんは冷凍でネンネです(*^_^*)

そして・・・。
日本とタイのコラボです
おそばでタイカレー(*^_^*)

そばをすすったら~辛くてむせってしまいました><;
げほぉ~><; げほぉ~><; げほぉ~><;
これはすすったら危ない!あぶない!
挽肉が鼻に入るとろです。
こんな辛い挽肉が鼻に入ってら痛くて!大変です。
ゆっくりすすわないで食べましょう!
でも・・・「うまいです」(*^_^*)V

エルとゴマはたべれません(*^_^*)
ので・・・。
エルは何か別の食べ物をもらえるのを待っています(*^_^*)

食べるの大好きゴマ
怒っています?「ママ呼んだでしょう?何かちょうだい!」

さて~(*^_^*)
今日は子供達はカレーを食べてくれるでしょうか?
辛いので不安です(*^_^*)
食べないといったら納豆でもだします(*^_^*)

皆さん今日も一日お疲れ様でした(*^_^*)

ありがとうございます。(*^_^*)  まんも

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