毎度!具がたっぷり!豆腐肉そば

おはようございます。(*^_^*)

まんもです\(^o^)/

昨日の出来事!
ひなちゃんが帰って来ました!

2階の窓から帰ってきたひなちゃんに挨拶
「おかえりーひなちゃん」

「だたいまー」
「あれ?姿が見えない!」
まんも隠れました。

「私は、神様だから姿がみえないのだぁー」と言ったらばっ

「ばかだなぁー!神様でないべぇー」

「わっはっはっはっはー私は神様だーー」と負けないでまんも言いました。

「はい!はい!神様ね!」とひなちゃんに言われました。

ひなちゃんが上手でした

まんもの性格わかってきたなーー!( *´艸`)

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!!(@^^)/~~~

●肉豆腐そば、揚げ野菜のせ
●ゆず胡椒味のコールスロー
●メロン(食べたくて買いました)

そばかけ汁とお肉は別々に作りました。

そばのかけ汁
人参、玉ねぎ、を炒めてからしめじを炒めました。
だし汁、醤油、みりん、お酒を入れて味をみながら調節
そしてコトコトと豆腐を煮込みました。

豆腐は絹豆腐を使いました。

牛肉の生姜煮
生姜を炒めます。
牛肉を炒めます。

調味料:醤油、お酒、みりん、きび糖を入れて煮ました。

素揚げした、かぼちゃ、なす、レンコンを揚げ玉のつもりで載せて食べました。

野菜がすごいので、そば半人前です。

コールスロー
マヨネーズ、醤油、酢、柚子胡椒を混ぜ混ぜしてから野菜にかけ混ぜ混ぜ

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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おすまし姉妹

ごまちゃん
写真でしょー!撮ってもいいよ!
そのかわりささみくださいね!

うめちゃん
写真撮らせたらささみくれるのけ?

ゆずちゃん
絶対もらえっぺっ!
ささみだね!ささみ!

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な木曜日になりますように・・・。

まんも今日も一日がんばっぺ!\(^o^)/

皆さん
いつもありがとうございます。m(_ _)m
  まんも


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