天然しめじで「炊き込みおこわ」味がもぉ~最高です。

こんばんは~ まんもです(*^_^*)

今日は朝の6時からすごい!騒ぎ  

「まぁ~ゆゆゆ~みぃ~よぉ~」

「まゆみよぉ~」(私の名前)

「ちょっと来てみぃ~」

だれ?騒いでいるお方は?(家のカギを開けて入ってきた母)

何事かと思って下に降りて行ったら・・・・。

母は、何回も!何回も!山に入って、探していた。

天然のしめじがはえてた!!って喜んで持ってきてくれました。(*^_^*)

うわぁぁぁぁ~!本当!!
すごいぃ~やったねぇ~!

やったぁ~!やったぁ~!と母と大喜び(*^_^*)

そんなわけで・・・。

今日はしめじの炊き込みおこわにしました(*^_^*)

幸せです(*^_^*)本当にありがとう~!

母も食べていきました(*^_^*)

今日はたくさん作るから、持って帰ってみんなで食べてね~

今日のメニューです(*^_^*)
●しめじの炊き込みおこわ
●目光と鮭の揚げ物
●千切りキャベツ(バジルドレッシングかけ)
●白菜のクタクタ煮
●春菊のおひたし
●きゅうりの漬物(いただきもの)

山に生えているしめじです。
千本しめじと言います。
買うと300グラムで1500円くらいなので、母は4000円くらいのものを持ってきてくれました。

愛情たっぷりのしめじ
山の恵みに感謝して、大切にいただきました。

香り松茸、味しめじと言う通り(*^_^*)
最高の味でした。

これを食べて育っていた私です。
小さいときはもっとたくさんとれたのですが・・・。
今では、あまり取れなくなりました。

たくさん食べました(*^_^*)

味付けは、しょうゆ、みりん、お酒、塩です。
なるべく薄味でシンプルに何も入れずにつくってみました。

白菜は昨日の残ったスープに白菜をたして、クタクタになりまで煮て水溶き片栗粉でとろみをつけました。
仕上げにごま油少々

鶏がらとしょうゆで味付けしてあります。

サラダは、普通のキャベツと紫キャベツです
ドレッシングは、バジルペースト、酢、マヨネーズ

春菊は塩ゆでして、白ごまをフリフリ
お醤油をかけて食べました。

鮭と目光には塩を振って、10分ほどおいてから、米粉をつけて揚げました。

カボスをたっぷりとしぼりながら食べます(*^_^*)

今日もとってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」

ごまちゃんメダルをもらったの?
これなんだっぺか?

うめちゃん
私には?
メダルないの?

皆さん今日も一日お疲れ様でした(*^_^*)

明日も素敵な一日になりますように・・・。

「いつも本当にありがとうございます」<(_ _)>

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まんも~今日も・・・とぉ~(/・ω・)/

かもぉ~ん!へぇい~!おぉ~いぇぇぇいぃ~!!
テンポを上げていぇ~い!
かもぉ~ん!かもぉ~ん!かもぉ~ん!
リズムにのってぇ~!!いぇ~い!!

ヒップホップ系まんもになってみました( *´艸`)~♥

注:飲んでいます。

近くのイベントに行って、昼間から飲んでしまいました(#^.^#)
かめの中は紹興酒(#^.^#)なんですって!
飲むしかないんです!!
横浜の重慶飯店さんが来ていました。
おいし~

今日もご機嫌なまんもでした。

明日もまんもと会ってください(*^_^*)

では・・・また明日(#^.^#)~


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