ホタテ1つに1000mgのタウリン「ホタテ炊き込みごはん」

こんばんは~まんもです(*^_^*)

今日は、昨日の夜の雨がウソのようにきれいに晴れた一日でした。

股関節を伸ばしたいので・・・。
座って、両方の足の裏を合わせました。

足だけ見ると、横に伸びたひし形

そのまま後ろへ倒れて、股関節を伸ばしました。イタタタタ~!

はい!まんも寝てしまいました( 一一)ZZzzz

10分後目が覚めました。

足が!足が!ひし形のまま!固まった。または固定された

手で片足づつ伸ばしてあげました。イタタタタ~!

股関節を伸ばしたことよりも、眠れて気分がよくなったまんもでした。( *´艸`)

さて!

今日も家族の健康のために!作りました。

レッツ~!クッキング!!

今日のメニュー
●雑穀入りホタテの炊き込みごはん
●生姜焼きの野菜炒め
●べったら漬け(買いました。発酵食品です)
●きんぴら
●お味噌汁

生姜焼きの野菜炒め

昨日の残りのタレを使って、野菜炒めを作ってみました。
今日は、ごはんに味が付いているので、おかずではなく、食物繊維(野菜)を摂取できるように考えてつくってみました。

ごはんに合うようにせず、野菜をたくさん入れて、薄味にしてあります。

お肉に、塩、胡椒、片栗粉をして、先に焼きました。お肉をいったんどり出しておきました。
人参、白菜、かきのき茸を炒め、お肉をもどしてから
昨日の作ったタレを入れて炒めました。

器にもり、水菜を上に載せて完成です。

ホタテごはん

ホタテの貝からきれいにはがし、ホタテのひもを食べやすいながさに切ってから、醤油、みりん、お酒、しょうがを入れて煮ました。

煮たホタテと汁をすべて、ごはんに入れて炊きました。

とってもおいしくできました(*^_^*)

ホタテはタウリンが豊富です。
大きなホタテ貝1個でタウリン1000mgとれます。

疲れているようなときは、ホタテを食べると元気になるかもしれません(*^_^*)

タウリンは貝類、イカ、タコなどに豊富に含まれています。

するめイカの白い粉の部分がタウリンです。

んだらばっ!健康になるためにと思って、するめイカの白いところだけ舐めたら、誰も食べれなくなるので、やめたほうがいいと思います。

相手が愛してくれていたら、食べてくれるかもしれませんね(*^_^*)

ちなみに、まんもは主人がなめていたら、絶対、ぜったい!食べません( 一一)

お味噌汁は、白菜、豆腐、わかめです。
汁より具が多いです。

タウリンには、疲労回復効果もあるので、疲れているのでしたら、少しでも食べてみると効果があるかもしれません。
(効果は人それぞれです)

私はちょっとお仕事の疲れがでてきたので、今日ホタテを使ったお料理にしてみました。

するめイカでもいいのですが、するめという気分ではありませんでした(*^_^*)

食べ過ぎても、タウリンはおしっこと一緒に出て行ってしまうので、大丈夫です。

ただ食べ過ぎは体に負担をかけてしまうので、ほどほどがいいと思います。

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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今日は日向ぼっこしていました。

ごまちゃん

うめちゃん

ゆずちゃん

どんな夢をみているのでしょう~(*^_^*)

寝ているのに、吠えるときもあるんですよ!

口をモグモグして寝いてるときもあります。

わんちゃんも夢を見るんです。

私は、将来の夢のために・・・。がんばります。

ミラノのお友達に会いにいく約束をしました。
目標が1つ増えたので、やる気がでています。

たまに力が抜けそうになるときもありますが、人生は一度きりなので、自分ができる限り頑張りま
す。

たくさんの出会いに本当に感謝しております。

ネットの世界は、コメントのやり取りです。
でも、皆さんとのやり取りのとき、オイオイ泣きながらコメントのやり取りをするときがあります。
爆笑しながらコメントを返すときもあります(*^_^*)

まんもは、皆さんから元気とやる気そして、刺激をもらっています。
なんとお礼を皆さんに言ったらいいのかわかりません。

私のブログを見てくださっているすべての皆さん
いつも本当にありがとうございます。<(_ _)>

毎日少しでも成長できていけたらと思っています。
こんな私ですが、これからもよろしくお願いします<(_ _)>

皆さん
今日も一日お疲れ様でした。\(^o^)/

明日も素敵な一日になりますように・・・。

明日もがんばっぺ~\(^o^)/


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