お鍋1個で「ビビンバ」

こんばんは~まんもです。

今、雷がなっています

雨の量も昨晩からすごく、今も非常に激しい雨が降っています。

前日は、チリの地震の影響で津波注意報

今日は、豪雨です。

またまたまんもは、今日も朝の3時くらいから眠れず・・・。

あんれまぁ~んずぅ~!

あきらめて、今日は起きてしまいました(#^.^#)

寝ていても、気になって眠れません。

地震を経験してから、少し神経質になった気がします。

最近お天気が怪しいので、災害用に備えてある食材を追加しようと思っています。

んだらばっ!
いぐべっ!
今日も家族の健康のために!
レッツ~!クッキング(@^^)/~~~

今日のメニュー
●鍋焼きビビンバ
●さつま揚げの煮物
●イワシのつみれ汁
●コウサイタイのおひたし
●オイキムチ(買いました)

きゅうりで作ったキムチをオイキムチと言います。

●鍋焼きビビンバ
ご飯をお鍋で炊きました。
残ったお肉は食べやすい大きさに切って、炒めます。
ゼンマイは、醤油、みりん、白ごまで味付け

用意した具材
昨日の焼肉で残った野菜+ゼンマイ煮ともやしのナムルも追加しました。

もやしのナムルは、塩ゆでして、塩、白ごま、ごま油で味付け

昨日作った、焼肉のタレも入れます。

主人に言われました。
野菜多くて混ぜ混ぜできないべぇ?
意地でも、混ぜてやるべっ( 一一)まんもの意地
ぼろり~ぼろり~( 一一)こぼれた!
まんもの意地ここで終わる。
3分の1ほど、外へいったんだして、混ぜ混ぜしました
( *´艸`)
うふふふふ!

すべて混ぜ混ぜして~
ごはんは、炊いているときにおこげを少しだけ作っておきました。
野菜がたくさん入るので、すこし固めのごはんがいいです。

多分、ごはんと野菜が半分こくらいです。
ので、ごはん固めにしたのですが・・・。
それでも野菜の水分に勝てなかったごはんでした。

んでも、味は、はなまるです\(^o^)/

私は好みで、春菊のナムルとキムチをあとのせして食べました。
野菜が本当においしいです。

●さつま揚げの煮物
人参、ごぼう、こんにゃくを炒めます。

だし汁、きび糖で煮ます。

味が入るように、湯通ししたさつま揚げ2種を入れて煮ます。

調味料、醤油、お酒、みりん

一番先に作っておいて、蓋をして放置しておきました。
味が染みておいしかったです(#^.^#)

主人のお友達の「滝内とっちゃん」から、さつま揚げをいただきました。
とってもおいしかったです。
またお願いします。とっちゃん

「とっちゃん、ごちそうさまでした」<(_ _)>

●イワシのつみれ汁
今日も具がいっぱい

汁もう少しあってもいいんでないの?と言われたらばぁー!
味噌汁でないよ~!
イワシのつみれ煮だよー!と言ってごまかします。

たまねぎ、わかめ、しめじ、みそ、出汁、イワシのつみれが入っています。

イワシのつみれには、生姜をすって混ぜ混ぜしてあります。

●コウサイタイのおひたし
マヨネーズとお醤油ちょこっとでいただきました(#^.^#)

コウサイタイは、味にクセがなく、甘味がありおいしいです。

オイキムチが好きです。
妹のむぐみさん(めぐみさんが買ってきてくれました)
めぐみさんありがとう

今日もとってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

皆さん
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は雨でしたが、雨が止んだときがありました。

ママ~ちょっとだけ!
ちょっとだけ遊んできていい?

いいよ~!
少しだけね!
また雨降ってくるからね

ありがとうママ~!
今日も会えたね
ほうきさん大好きよん~♥

うめちゃんも外行くの?
窓を開けてあげました。
「やだよ~行かないってばっ」
「寒いから、やだもん」

ごまちゃんは・・・。
爆睡です。
ほうれん草は、ママのいたずらです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
うぉー!
雨が止んできました(#^.^#)

いがったです。

今からデコポン(みかんににている果物)を食べて・・・。

うふふ( *´艸`)お久しぶりにいただきます。

風邪で喉がただれておりましたので、ただれている喉をアルコールで傷めては、いけないと思って控えておりました。

あっ?

のど!アルコールで消毒できたのかなぁ?( *´艸`)

今日は、叫んでもOKです\(^o^)/
踊ってもOK~!
まんも復活祭うっへっへっへっへっへ!

うっふっふっふっふ( *´艸`)

元気が一番ですね。

今日も無事に過ごせました

明日もがんばっぺ~\(^o^)/

皆さん
今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後まで
ありがとうございます<(_ _)>

   まんも


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