「鮭ごはん」を ワンプレートでいただきます。

こんばんは~

いやぁ~今日は動きました。

ドタバタ~ドタバタ~!

あっちへクルクル~!こっちへクルクル~!

途中ひなちゃんに会うと、ひなちゃんとクルクル~

でも今日も無事にお仕事が終わりました(#^.^#)

一安心して、さっき帰ってきたらうたた寝をして、首がカクン!となって目を覚ました。

たまにすごい疲れているとき、顔を真上に向けて、口があきっぱなしで寝ているときもあります( *´艸`)

これを私、美容室で口を大きく開けて、寝てしまい、目を覚ましたとき鏡越しに、人と目が合い恥ずかしい経験をしたことがあります(/ω\)

疲れるとどこでも寝れちゃう私でした。

さて!

今日も健康のために作りました。(*^-^*)

今日は鮭がメインです。
鮭は私の大好物です。
鮭はのアブラはEPAとDHAがたっぷり

EPAは血行をよくする働きがあります
DHAは脳細胞を活性化する働きがあるのでボケ防止に効果的です。

EPAやDHAは青い魚(アジ・イワシ・サンマ・ぶりなど)にも豊富です。

そして今日は鮭に豊富に含まれるビタミンDとゴマと大葉に含まれるカルシウムで骨を元気モリモリに

ビタミンDはカルシウムの吸収促進してくれるのからです。
んだらばっ!
レッツ!クッキング!!

鮭に塩、胡椒、お酒をかけて5分くらいおきます
そしてお鍋で焼きました。
切った鮭は飾り用なので炊きませんでした。

鍋にお米、雑穀米、お酒、みりん、しょうゆを入れて水を入れます。
ニンニクを1つすっていれて、炊きました。

炊いている間に、
トマト、バジル、塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜ混ぜして、冷蔵庫で冷やしておきます。
我が家のバジルは大きいのでこの後ちぎりました。

きゅうりです
きゅうり、塩、大葉、白ごまを入れてモミモミしました。
冷蔵庫へ保存しておきました。

鮭ごはんが炊けました
皮や骨をとって混ぜます。

盛り付けました
インゲンのきんぴらも作りました。
少し残ったニンニクをインゲンのきんぴらに入れています。

今日も1つのお皿で栄養たっぷりです(*^-^*)

ひなちゃんも鮭ごはん食べました
バジルも食べるひなちゃんです(*^-^*)
いつもモリモリ食べてくれるのでとっても嬉しいです。
一日2回おトイレに行くひなちゃんは毎日快便です。

今日の我が家のわんちゃんたち
雨が夕方やみました。
えるちゃんがすぐ家へ帰ると言うので、素早く写真を撮りました。

えるちゃん上手ですね~

ごまちゃんも上手です

うめちゃんも上手(*^-^*)
うめちゃんよく見ると鼻の上でした
ごめんね~

ごまちゃんとうめちゃんが後ろでツンツン!
ツンツン!
「ママ遊んでください!」
と言っているので今からたっぷりと遊んできます(●´ω`●)

皆さん今日も一日お疲れ様でした

明日もまた皆さんの一日が、素敵な一日になりますように・・・。

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

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おうちごはん ブログランキングへありがとうございました。  まんも

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