「スペアリブ」から「ビビンバ」へ おこげ付

おはようございます(#^.^#)

まんもです<(_ _)>

ゆずちゃんの毎日する行動!

朝起きると!大きな!大きな!あくびをしながらの背伸びをして・・・。ふぁ~(^O^)~

大きなあくびをして、その後まっすぐ向かいます。
ゆずちゃんのごはん入れ(エサを入れるお皿がある場所)に行き・・・。

一粒でもエサが落っこちてないか!
クンクン!クンクンして探しに行きます。

毎日探すのですが、毎回完璧に!エサを残さず食べるので一粒も落ちていることは絶対ないのですが・・・。

それでも毎日探しに行くゆずちゃん毎日決まった行動をすることに感心しています。

私も決まった時間に起きて、決まった時間に寝るべっ!
それが!この決まった時間に寝ると言うことがなかなかできないですね~( *´艸`)

今ですね!セイロが壊れまして!
新しいセイロ(蒸す道具)を探すのが楽しくって!楽しくって!目を充血なせながら夜な夜な探しています(#^.^#)
探すのに時間をかけて、かけてお気に入りを買って大切に使うのが好きです。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●石焼ビビンバ
●野菜サラダ
●豆腐のお味噌汁

●石焼ビビンバ

前日のスペアリブから変身です。
↓変身\(^o^)/

スペアリブの骨をはずして、薄く切りました。

にんじん、ほうれん草、もやしは塩ゆでしたものに、ゴマ油、醤油を少したらしました。(前日にたくさん作っておきました)

とき卵に醤油、ゴマ油を加え炒り卵を作りました。
しめじは、スペアリブの漬けダレで炒めました。

温めた鉄鍋(または石鍋)にごはんを入れてかざります。

弱火でご飯を温めて、スペアリブのタレをかけます。

パチパチを音がしてきました。(#^.^#)
おこげができました。

よく混ぜ混ぜして完成です(*^_^*)
アツアツでとってもおいしいです。
カリカリとおこげも楽しめます(#^.^#)

※鉄鍋、石鍋が無い場合はフライパンで作ってもおいしくできると思います。
飾ってご飯がパチパチしたら、混ぜって皆さんで分けて食べてもおいしいと思います。(#^.^#)

私はビビンバに炒り卵を作りました。
家族が帰ってくる時間が違うのと生の卵が苦手な子がいるからです。
生卵が好きな方は、生卵で作ってもおいしいです(#^.^#)

●豆腐、ねぎ、わかめのお味噌汁

豆腐がたっぷりでおいしいです(#^.^#)
お味噌汁はお味噌を入れたらすぐ火を止めるとおいしいです(#^.^#)
お味噌を入れてグラグラと煮てしまうとお味噌のうまみが逃げてしまいます。

●野菜サラダ

自家製マヨネーズとひしおをのせました。
この後酢をたらしました。

マヨネーズと酢を入れすぎて、サラダをおかわりしました。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん
ゆずちゃん狙った獲物は逃がさないでね!
よく狙いを定めてね!
ボスにばれないように気を付けて!

うめちゃん
頑張ってゆずちゃん!
勇気があるわ~すごい!
私にも分け前をくださいね!
ゆずちゃんお肉よ!お肉を狙って!

ゆずちゃん
私ほうれん草が・・・。食べたいわけでないのっ!
どこかにお肉があるはずなのよっ!
お肉どこかしら?早く探さないと!ボスが来ちゃう~

>

ゆずちゃんダメですよ
あれっ!バレちゃった

昨日は夕方!主人がお刺身の盛り合わせを買ってきたので、盛り上がってしまい
いくらか飲みすぎてしまいました。
今日は抜くようにしようと思います。

そして、昨晩お刺身が食卓へ増えたのでビビンバの具も残ったので今日もリメイク料理を考えます!
さて何にするべぇ~?

んだらばっ!
今日も元気にスタート!\(^o^)/
素敵な水曜日になりますように・・・。

まんも今日もがんばっぺー\(^o^)/

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>

まんもより

—2—

コメントを残す

CAPTCHA


サブコンテンツ

読者登録フォーム

ご記入のメールアドレスを確認してから
読者登録ボタンを押してく下さい。


このページの先頭へ