「きのこたっぷり炊き込みごはん」と「お肉~」

こんばんは~ まんもです。

今日は暑かったせいか!まんもの顔がテカッテカッ~

今日は立秋だったんですね~

こないだ梅雨が明けたとおもったらばっ!秋が近づいてきている!

秋がそこまで来ているのですね(#^.^#)

今日はお仕事少し空き時間があったので、自分の部屋をかたづけました。

何じゃ~この隅っこの毛やホコリ~( 一一)ちょっと反省!

汗かきながら、片付けをしました。

汗かいて、たくさん冷たいの飲んでしまったので、今日はニンニクとショウガを使って体を温めました(*^-^*)

今日使った調味料は、多く作ってしまった麺つゆです。

市販の麺つゆでもOKです。

ご飯3合、雑穀類、白ごま、麺つゆ(お玉に1個)、お水(麺つゆを引いた分量)、しめじ1パック、まいたけ1パック

きのこはヘルシーで食物繊維が豊富
シメジのアミノ酸はうまみ成分~
たくさん入れて美味しく炊いてください(#^.^#)

麺つゆは家庭で濃さが違うと思いますので、お好みで!

きのこの炊き込みごはんが炊けるとこんな感じです。
きのこがたくさん入るので、普段のご飯よりもヘルシーです(#^.^#)

炊いている間に、お肉を焼きました。
タレは、麺つゆ、生姜、にんにく、コチュジャン、白ごまです。
(写真の見栄えのよさのために、麺つゆ少な目の写真です。この後麺つゆ追加しました)

好きなお肉に塩、胡椒をして、焼いてお皿にあけておきます。
お肉を焼いたお鍋に、インゲンを入れて少し炒めてから、キャベツを入れます。

焼いたお肉を載せて、作ったタレをジュワ~ジュワ~と入れて、インゲンができたら完成です。

盛り付けます。
きのこの炊き込みごはんの上にお肉をと野菜を載せて、完成です(#^.^#)

私は昨日のサラダが残っているのでサラダも食べました。

きのこの炊き込みごはんとお肉がとっても合いました。
好きなお肉で作ってみてください(*^^*)

私は牛肉を使いました。

今日も本当に美味しくいただきました。
「ごちそうさまでした」

今日のわんちゃんたち

えるちゃん!
立秋って!本当ですか?
暑いですね~!

ごまちゃん
ママ~
今日は帰ってくるの早かったねっ!
遊ぶべぇ~

うめちゃん
ここで寝てもいいかな?
うめ、お腹いっぱいで、眠くなっちゃった!

さて!ちょっとお肉をつまみながら飲んできます( *´艸`)

皆さん今日もお疲れ様でした。

明日もまた素敵な一日になりますように・・・。

いつもありがとうございます<m(__)m>

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました。

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ありがとうございます<m(__)m> まんも

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