鮭をほぐして「紅鮭フレーク」

こんばんは~まんもです(*^_^*)

昨晩は眠たくて~眠たくて~!

22時30分には「眠りの深いまんも」になってました。
(別名:眠りの森の美女)

誰も起こしてくれないので、自力で5時に起きました。

起きて、居間で緑茶を「ずすぅー」「ずすぅー」っとすすっていたら・・・。(まんも一人)

外で怪しい物音!(TVはついてないので、音がはっきり聞こえます)

やだっ!

何~なんの音がするのっ!

変態だったらどうするべ~
まんもまだ・・・パッパっパジャマョー!
(まんもの方が変態に見えるかも?)

ぎょえぇぇぇー
んでも・・・。ほらっ!怖いものほど見てみたい!

そーっと!中腰で、腰を曲げて窓まで移動!
軍服着ていたら、間違いなく兵士

鼻の下をすごく~伸ばしながら外を見ました。

あぁーへぇ~

近所のおばちゃんがネギを運んで持ってきてくれていたのです。

まんも慌てて、戸を開けて、「おばちゃんネギ家に?」

「んだぁー食い切れいないから食べてぇー」

「あらら~ごちそうさまです」m(_ _)m

30キロくらいあるネギを運んでくれていました。

主人にもいただいたことを伝え、ネギの量が多いので、義理母に持っていき、誰からいただいたのかを伝えました。

後で、ネギをもらったおばちゃんに、大福みたいな物を作ったら、持って行ってあげようと思います(*^_^*)

実はこういうことが結構ありまして、玄関に野菜が置いてあります。
誰が持ってきたんだべか?

田舎では、自宅で畑をやっている方が多く、野菜が豊富にできると、近所に配ります。

同じ野菜が作ってあっても平気、それぞれ野菜の味が違うから、家の食べて~ということで持ってきます(*^_^*)
味は微妙な違いなんですが・・・・。確かに違います。

自宅で野菜を作っている方が多いから、お店の野菜も安いんでないべか?とまんもは思っています。

んだらばっ!
いぐべっ!
レッツ~!クッキング!!

今日のメニュー
●紅鮭のフレーク
●冬を越したブロッコリー
●こごみのおひたし
●葉わさびの漬け物(母の手作り)
●キュウリと昆布の浅漬け
●雑穀ご飯
●具だくさん野菜スープ

今日はあるもので・・・。
メニューの写真を見て、私が小さいとき食べていたご飯に近いです。

まんもの子供の頃は、食卓がほとんど緑でした。(*^_^*)

主人は洋風で育ったので、まんもお嫁にきたとき、洋風のお料理を覚えるのが大変だった記憶があります。

●紅鮭のフレーク
塩紅鮭を焼いて骨をきれいにとって、ほぐしてあげました。

味付けしようか迷ったのですが・・・そのままの味で食べてもらいました。
自然の味が一番です。

●冬を越したブロッコリー

寒い冬を耐えて、耐えて、育ったブロッコリーはとってもおいしいです。

何もつけないで食べるか!
醤油をちょっとかけて食べるかで十分です。

●こごみのおひたし
父と母がお買い物のついでに持ってきてくれました。
ありがたいですm(_ _)m
茹でて、これもお醤油だけでいただきます。

●葉わさびの漬け物(母の手作り)

葉わさびは水がきれいなところに、はえます。
食べるとわさびそのもの!
「つーん」っときます(*^_^*)
辛く漬けるのがおいし漬け方です。

ごはんに載せて食べると、とってもおいしいです。

●キュウリと昆布の浅漬け
春キャベツ、きゅうり、塩昆布、ニンニクの輪切りで味付け

すべて混ぜ混ぜしてちょっと置いておけばすぐ食べれます。

簡単なので、とってもおすすめです。
ニンニクのかわりにショウガでもOKです(*^_^*)

●雑穀ご飯に鮭フレーク

大葉があったね~と思い出して・・・。切ってきました。
大葉と鮭フレークが最高に合います(*^_^*)

おいしいー!

●具だくさん野菜スープ
にんじんが紫色のが売っていました。
にんじんを入れたら、スープが紫色に変わったので、これはおもしろい~味噌汁ではなくて、鶏ガラ、

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