煮魚って難しい~んでもっ!美味しい「赤次(キンキ)の煮付け」

こんばんは~まんもです。

昨晩お買い物へ行ってきたのですが、寒いこと寒いこと!

夜のお買い物は冷える季節になりました。

そして、お店の壁に貼ってある、広告を見て気が付きました。

火曜日が・・・。

31日で、年越しだったのね~!
今日だと思っていました。

気持ちが先に!先に!行ってしまっていたまんも!

そして、買い物する物を、きちんと紙に書き出したのに、書いた紙を家に忘れてくるし( ;∀;)

自分で自分の記憶力テストをしているようなお買い物をしてきました。

エビは今日買ってきました。(#^.^#)

エビがすごいたくさん売っていました。
みんな明日エビを食べるんですね~!

昼間お店に行くと、いろいろな家族がいました。
カニを持って重さをチェックしている家族や、数の子を選んでいる家族
毛蟹の味噌は、こっちの蟹が多い!と言っている方もいました(#^.^#)

これから皆さん宴会なのでしょうね~(#^.^#)

見ていると楽しそうで、お買い物していて楽しくなったまんもでした(#^.^#)

今日は娘もお買い物へ・・・。

野菜から何から、お正月価格になっていて少し高かったです。

娘がこれ食べたい!と言ったのがお魚でした。

んだらばっ!今日も家族の健康のために!

レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

今日のメニュー
●赤次(きんき)の煮つけ
●子持ちカレイの煮つけ
●ほうれん草・ブロッコリーの塩ゆで
●豚汁
●雑穀ごはん

娘が食べたいと言ったのが、子持ちカレイ

姪っ子のひなちゃんが食べたいと言ったのが赤次(きんき)

この二人は・・・何で?これを選んだんだっぺ?

でも食べたいものを食べるのはいいことなので、買ってきて作ってあげました。

煮魚は見張っていないと焦げるので、難しいです。

最後のとろみを見極めるのが難しいです。

煮汁をかけながら作りました。(#^.^#)

みりん、お酒、醤油、お砂糖、水で煮て作りました。

私がはまったのは、豚汁!
2杯も食べてしまいました。

豚汁に入れた食材
長ネギ、にんじん、大根、サトイモ、厚揚げ、豆腐、ゴボウ、こんにゃくもいれました。
豚こま切れ肉使用
白菜を入れるのを忘れてしまいました。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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今日はゆずちゃん3回目の外!
まだ怖くて歩くことも走ることもできません。
ママ~なんでそんなに遠くにいるの?

うめちゃん
ゆず?おっかないのけぇ?(怖いの?)
こっちへおいで~!

ごまちゃん
外へでると・・・家の周りを見渡す隊長!
悪いやつはいねぇ~べか?

そう!そう!昨日シャワーが壊れたんです。

背中に水が突然かかりました。予想外!

声が出ない、声!
(驚きと冷たさで声がでない様子)

息の飲むっていうのでしょうか?

びっくりしすぎて、たくさん空気を吸い込んでしまいました。

ちゃっこかったぁ~なぁ!(冷たかった)
すごく、ちゃっこかったぁ~!

シャワーが水しか出なくなってしまって、今日主人が修理してくれました。

ありがたいです。
これで今日は背中に水がかかりません。

この寒い時期に背中に水( *´艸`)

昨日は修行をしてしまった、まんもでした。

皆さん
今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。
残り一日ですね(#^.^#)

今日も最後まで
ありがとうございました<(_ _)>
   
     まんも


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