メバチマグロメンチにサワークリームを入れて!

おはようございます。<(_ _)>

まんもです。\(^o^)/

昨日は免許更新の講習会を30分聞きました。

13:00からなので・・・。

いやーはやー!眠たい-!
何故か?アナと雪の女王の音楽が流れています。

これがまた眠気を呼ぶー!

爪楊枝でも持ってきて、目を楊枝で支えて、開けておきたい気分です。まんもー!目を閉じるなー!

まんも!30分前に着いたので、1番のり!

おかげさまで、1番の席に座りました。

居眠りしたらば!必ず見つかるのに・・・。

2番のおばちゃん!眠ってる前で話してますよー

おばちゃん、お疲れだったんですね!きっと・・・。
お葬式があったと言っていましたから!

まんもは無事に、眠らずに話を聞いてきました。

おかげさまで、新しい免許証をいただいてきました。

もらった免許証を見ていつも思います。

まんもの写真!指名手配の犯人みたい!

んだらばっ!
今日も家族の健康のために!
レッツー!クッキング!

●メバチマグロメンチ
●野菜のグリル焼き
●素麺の麺つゆでスープ
●あっさりオニオンドレッシング
●雑穀ごはん

●メバチマグロメンチ
メバチマグロを多めに!
しっかりとした歯ごたえを残したく玉ねぎ少な目にしました。

中にはサワークリームバジル
サワークリーム、すったにんにく、塩、胡椒、粉チーズ、バジル

冷めてもおいしいです。
好みで、ソースか醤油をかけて食べました。

●野菜のグリル焼き
もう少しチーズが多めの方がいがったかもしれませんが野菜をモリモリ食べることができました。

たくさんの野菜をグリルで!
野菜:茄子、人参、じゃが芋、ズッキーニ、アボカド、シイタケ
じゃが芋と人参は塩ゆで
ズッキーニとナスは素揚げ
椎茸は炒めて塩、コショウしました。
並べたら上から、あら塩を降ります。
とろけるチーズを載せてオーブンで焼きました。

●素麺の麺つゆでスープ
麺つゆ、玉ねぎ、とき卵、細ねぎ

●あっさりオニオンドレッシングは濃厚

炒めた玉ねぎを使いました。みじん切です。
炒めた後で200グラムでした。

酢とオリーブオイルは1:1にしました
酸っぱいのが苦手な場合少なくしてもいいと思います。

そこへ、酢は千鳥酢(とってもまろやかな酢です)
オリーブオイル、塩、醤油、胡椒、きび糖、すったにんにく少々、白ごま

オリーブオイルのかわりに、ごま油を入れてもいいです。

Hiroeさんにリクエストをいただいており作ってみました。
旦那さんの好みになるように味をみながら作ってみてください。<(_ _)>

時間があれば前日に作ったほうがなじむと思います。
イタリアンパセリをみじん切にしていれたりしてもおいしいと思います。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

皆さん
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん
なに?何したの?
寝てていい?

うめちゃん
退屈ー!あくびー!でちゃう!
外は暑いしねー!

ゆずちゃん
うまいのーないけっ?
うまいのー欲しい!
バナナでもいいんだけどぉなぁー!

今日は晴れ
暑い一日になりそうです。

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な金曜日になりますように・・・。

今日も一日がんばっぺー\(^o^)/

皆さんいつもありがとうございます<(_ _)>

  まんも


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