「揚げブリ大根」失敗しない臭くないブリ大根

おはようございます。\(^o^)/

まんもです。\(^o^)/

まんもの欲しいものシリーズ!その2

ポケットの中には、ビスケットが一つ
ポケットをたたくと、ビスケットは増える
もひとつたたくと ビスケットは3つ
たたいてみるたび、ビスケットが増える
そんな不思議なポケットがほしい!
そんな不思議なポケットがほしい!

  まんも ↓バージョン

ポケットの中には、ブランデーが1本
ポケットをたたくと、ウイスキーが2本
もうひとつたたくと、日本酒が3本
どんだけー!飲むんだい?
まんもは飲兵衛か?
ポッケとが破けて、もう!たたけない! あちゃー!

朝からアルコールを思い浮かべてしまった!まんもでした。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

●昨日の残ったカレー
塩ゆでした、ほうれん草を追加しました。
●揚げブリ大根
●もやしとわかめサラダ

●昨日の残ったカレー
塩ゆでした、ほうれん草をどちらのカレーに追加しました。

次の日のカレーはしょっぱい!
水はたしたくなかったので、茹でたほうれん草をたくさん入れて、塩分を調節

我が家は、ご飯がたくさん残るので、これ以上は日持ちしないと思い!
今日はスープは無しに!
ご飯を食べてもらう作戦です。

カレーが、ご飯の3倍くらいのっかります。
カレーをたくさん!たくさん作らないと・・・。
次の日食べることができない我が家です。

カレーをたっぷりかけて、食べる我が家です。

カレーは野菜をたくさん使っているので、たくさん食べてもらえるので嬉しいお料理です。(*^_^*)

●揚げブリ大根を作っていきます。
 ぶりの生きがいまいちでしたので、普通にブリ大根つくって臭いかもしれない!!
おいしくないべぇー!( 一一)
そして考えた結果!!揚げるべ!

ブリを小さめに切って、醤油、みりん、お酒、生姜で味付けして30分

片栗粉にするか!小麦粉にするか!悩み
小麦粉へ!

揚げて油を切りました。

揚げている間に・・・。
大根を味が染みやすいように、薄く1センチくらいに切り、炒めます。
よっく炒めます。

出汁を入れて、きび糖を入れてコトコト5分
みりん、醤油、お酒を入れてコトコト!コトコト!

揚げたぶりを汁に浸すために、下にぶりを・・・。
上に大根を載せて完成です。

ぶりの臭みはなく、おいしくできました。
揚げたことで、香ばしいさがでて、おいしく感じました。

片栗粉をまぶした方がとろみがでたかもしれない!と食べながら思いました。

大根に焼き色がほんのりつくまで炒めると大根もおいしくなります。

●もやしとわかめサラダ
ドレッシング:醤油、きび糖、酢、ごま油
よく混ぜ混ぜして完成です

きゅうりは少しだけ塩もみしてあります。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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ゆずちゃん本格的に女性モード!
イチゴのパンツをはいています。

皆さんわ・た・し 素敵だっぺ? Byゆず

暑いねー!
なんだってー!暑いごぉどーねー!
まいったねー!

ごまちゃん

あちぃー!

うめちゃん!

さてー!
今日も元気にがんばっぺ~\(^o^)/

んだらばっ!
今日も元気にス
タート!!\(^o^)/
素敵な土曜日になりますように・・・。


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