骨付き鶏もも肉で「棒々鶏」(ばんばんじー)

おはようございます(#^.^#)

まんもです。

火曜日だったと思います。
午前中お休みをもらい!美容室へ!

髪のカットが終わりそのとき、ラジオから

サザンオールスターズの「勝手にシンドバッド」が・・・。

この歌!まんもに聞かせてダメー!

笑いのツボに入るのです。

お酒を一緒に飲んだ方が歌っていた歌い方がすごく印象的で・・・。
その歌い方を思い出してしまうんですー!
すごく楽しかった記憶を思い出します。

今何時?そうね だいたいねー!
今何時 ちょっと待ってって おぉぉー!
今何時 まだはやい

のことろがダメなんです。

髪をやってもらっているのに、笑ってしまって、口を固く!かたくしても、笑ってしまう・・・まんも!

助けてー!歌早く終わってー!笑いたくないー!
今は笑いたくないー!

のに・・・笑ってしまいました。
歌が流れている間、笑っていたまんもが変態ですー!

笑いたくないのに、笑ってしまうのってつらいんですねー!
これから気をつけようと思います。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!!(@^^)/~~~

●棒棒鶏
●棒棒鶏のタレ
●雑穀ごはん
●豆腐、人参、はぐら瓜のスープ
●モロッコインゲン

●棒棒鶏

骨付き鶏もも肉に下味:お酒、醤油、生姜

下味を30分くらいつけてから、焼きました。

棒棒鶏(ばんばんじー)は本当は鶏胸肉を茹でて作るのですが、骨付きお肉で作ってみました。
骨からでるうまみでおいしくなると思ったからです。

そしてさらに茹でるよりも焼いてみたらどうだべっ?と思い付きで作ってみましたら、正解だったみたいです。

焼いて香ばしくなり、主人は喜んで食べていました。

食べるときは骨をはずして、切って食べやすくして出しました。

●棒棒鶏のタレ
生姜をすって、醤油、白ごまペースト、酢、ごま油、きび糖を混ぜ混ぜ
辛いのが好きな方はラー油を入れてください。

多めに作って、野菜サラダなどのドレッシングにもします。

たっぷりかけていただきます。

トッピングにきゅうり、トマトも用意!
人参は茹でました。

タレには、白ごまペーストを多めに入れましたので、濃厚でとってもおいしいです。

●豆腐、人参、はぐら瓜のスープ
はぐら瓜を見つけてきました。
味はきゅうりににていますが甘みがある野菜でした。

柔らかく煮るまで少し時間がかかりました。

見つけた、はぐら瓜です。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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ごまちゃん
お口にはさんでいます。
ワンちゃん用チーズです。

ゆずちゃん
アゴから唇にかけて載せています。
ぎりぎりに置いても、大丈夫です。(#^.^#)

うめちゃん
お口にはさんでいます。

うめちゃん
あーおいしいー!
いくらでも口にはさむから、もっとください!

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な木曜日になりますように・・・。

まんも!今日も元気もりもりでがんばっぺー\(^o^)/

皆さん
いつもありがとうございます<(_ _)>

  まんも


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