酢豚で夏バテ防止 でも!酢を入れ過ぎるとむせります(*^-^*)

こんばんは~  まんもです(*^_^*)

今日は、桃を買いに福島市へ行ってきました。

もう桃の季節も終わり、これから梨が出てきます。

その前に最後に桃がどうしても食べたかったので、家族全員早起きして、高速で2時間かけて行ってきました(*^_^*)

今日もいました。ゴンちゃん。
ひなちゃんが近くにいっても、平気でした。

今日も桃を食べてきました(*^_^*)桃狩りです
なんだっぺ~悔しい~(T_T)
今日は3個しか入らない!!!

あきらめて桃を買って帰ってきました(*^_^*)

朝ご飯が桃でしたので、お昼ご飯は、福島県の地鶏「伊達鶏」(だてどり)の唐揚げ屋さんです。

伊達鶏のから揚げ類が売っています。
我が家はここの唐揚げが大好きです(*^_^*)

まんぷく~満腹~!!

うぉ~へぇぇぇぇ!唐揚げの写真がないです~(/ω\)
ごめんなさい。

帰って来たのは、夕方の2時でした。
「夜ご飯何にしようね~」
「スッパイの食べたい~」
「スッパイの!」
「酢豚?」
「おぉ~いいねぇぇぇ~」

酢豚に決定しました。

今の季節にピッタリですね~
酢で疲労回復

んだらばっ!レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

お肉に下味を付けます。
私はヒレカツ用の脂身のすくないお肉を選んでみました。
ゴマ油を使うお料理なので、しつこくならないようにしました。
生姜、ゴマ油、お酒、みりん

10分ほどお肉を漬けたら、片栗粉を付けて揚げておきます。

玉ねぎ、ピーマンも炒めておきます。
人参は茹でるか!チンしておきます。

タレを作ります。
中華だし、醤油、酢、ケチャップ、オイスターソース、水
酢は多めに入れました(我が家の好みです)

タレに炒めておいた玉ねぎ、ピーマンを入れます。
茹でた人参も入れてください(*^-^*)

揚げたお肉も入れタレにからめます。
火を止めて、水溶き片栗粉を入れて最後にゴマ油をたらして完成です。

もう少し、スッパイ方がいいかしら?

黒酢を入れてみました。

がっぽぉ~りぃ~( ゚Д゚) 入ってしまって・・・。
黒酢で豚肉がおぼれています( ゚Д゚)
あちゃぁぁぁ~

食べてみました

げっほっ!げっほっ!げっほっ!

皆さん酢はほどほどがいいみたいです。( *´艸`)

たくさん入れ過ぎると、むせります。

今日はピーマンと玉葱と人参をたくさんたくさん入れました。
お肉と野菜が一緒にとれて、酢も取れるので、夏バテにいいお料理(*^-^*)

よかったら、食べてみてください(*^-^*)

おいしいぃ~ですよぉ~

今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」

そして楽しい一日に感謝(*^-^*)
家族の時間を楽しめた一日でした。

昨日も言いましたが、食べたいお料理、何か聞きたいことなどがありましたら、なんでも聞いてください(*^-^*)

今日のわんちゃんたち~

えるちゃん
最近あまり寝ないで結構動いています
外にも出たがります
元気なえるちゃんです。

ごまちゃん
ママ~スッパイの?
何そんなにむせって?大丈夫?

うめちゃん
うめちゃん怒ってるの?
唇が上がっていますよ~

皆さん今日も一日お疲れ様でした。

明日もまた素敵な一日になりますように・・・。

「いつもありがとうございます」

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました。

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ありがとうございます  まんも

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