焼き鳥のタレで「味付けカルビ焼き+野菜炒め」

おはようございます(#^.^#)

まんもです。\(^o^)/

こだわり!
お風呂で、湯船につかるとき!
湯船につかってから!
湯船ギリギリまで水がはっていることにこだわります
( *´艸`)
毎日!必ず!実行しています。
いくら眠くても、目がしょぼしょぼしても!
こぼれない一歩手前でお湯を入れて!
首までお湯につかる!幸せを感じます(*^▽^*)

それが・・・出張先ですと!(ホテル)
お風呂が長くてでっかいばっかりで!
肩が出るので、お風呂にある手すりにつかまり悪戦苦闘
首をつけたいのよぉ~なんで?お風呂長いの?
滑って溺れそうになったこともしばしば( *´艸`)

首までどぉーしてもお湯につかりたい
まんもなのでした!

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング!(@^^)/~~~

●カルビ焼き+野菜炒め
●野菜サラダ
●カリフラワーとブロッコリーの塩ゆで
●雑穀ごはん
●お味噌汁

●カルビ焼き+野菜炒め

やきとりのタレを焼き肉のタレに変身です。

焼肉用牛肉+焼き鳥のタレ+すった生姜+にんにく+コチュジャン+ゴマ油で混ぜ混ぜして味をつけて炒めます。
炒める直前に味をからめてから焼きました。

お肉味付けが濃くなったら、炒める野菜を多くすればOK!

野菜も炒めて、お肉と一緒にいただきます。
野菜には味をつけないで炒めただけです。

お肉と一緒に野菜を食べるとと~~~ってもおいしいです

私は手作りの焼き鳥のタレが痛む前に作ってみました。
市販の焼き鳥タレでもおいしいです。(#^.^#)

●野菜サラダ

ちょっとだけ塩漬けした大根と水菜も一緒に
やはり色がきれいです。
ちょっとの塩で漬けたのですが、2から3日くらい日持ちしそうです。

ドレッシングは、酢と醤油、ゆずの汁を絞って、ゆずの皮を飾って食べました。

●お味噌汁

白菜、人参、だいこん、シイタケ
大根が入ったお味噌汁が好きです。
ごはんにかけて食べたくなるときがあります。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん
いいお天気で暖かいですね!

うめちゃん
誰だべか?
あれは~?隣の鈴木さんですね!
安全確認!ヨシ!

ゆずちゃん
なぜなぜ?アゴに泡が?
何が食べたんだべか?

セイロが我が家にやってきました。
向かって右がひのきの和セイロ27センチ(1.5升用)
左が竹の中華セイロ24センチ
ステンレスの鍋です。
沸騰しやすく薄い鍋でセイロ用のお鍋です。

とてもうれしいです( *´艸`)
お部屋の中が木の香りと竹の香りがします。
杉セイロも気になったのですが、ヒノキのセイロにしてみました。(#^.^#)

国産です。
中国製は怖いので買えなくなりました。
口に入るものなので安全性を考えて国産にしました。

さっそくご飯を蒸かしてみたいと思います( *´艸`)
うふふふ~

使い込んで色が入っていくのが好きです。
これから作ったお料理で!私色にセイロが変身していきます。

さてさて!県内出張です。
移動中にコメントできるので嬉しいです。( *´艸`)

んだらばっ!
今日も元気にスタート!(@^^)/~~~
素敵な金曜日になりますように・・・。

まんも今日も元気にがんばっぺー\(^o^)/

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>

まんもより

—2—

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