手作り焼肉のタレレシピ 星を飾ってみました。

おはようございます(*^_^*)

まんもでございます\(^o^)/

昨日の七夕は、雨になってしまい、とても残念でした。

でも、雲の上では、織り姫さまと彦星さまは会っていたと思います(#^.^#)

何回目の再会だったのでしょうー?
一年ぶりに会うのですから、話も楽しかったでしょうー!
織り姫さまはきっとお口を押えながらお上品に笑うのでしょうねー!
まんものように、大きな口を開けて大笑いは絶対しないでしょうねー!
まんものように、歯に海苔がついたまま気がつかないで、話をしているなんてことは、絶対ないですねー!
さらに、口にケチャップがついていることもないはずです。

当然!喧嘩はしないでしょうねー!(*^_^*)
喧嘩したら会っている時間がもったないですねー!

ちょっとだけ、昨日のごはんは、七夕っぽくしてみました。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキングー!(@^^)/~~~

●焼肉のタレ入り炊き込みごはんとスペアリブとイベリコ豚
●わかめときゅうりのサラダ
●ニラとエノキのスープ

手作りの焼肉のタレでお料理してみました。

※市販のタレを使う場合、塩分が多めですので、少し控えめに使うといいと思います。

●焼肉のタレ入り炊き込みごはん
ごはん3合にタレ70ccくらい入れて炊きました。

玉ねぎ、人参、ごぼうを炒めて、焼肉のタレと水を!

ごはんは、もち米1:2米 の割合で炊きました。

もち米を少し入れたので、もちもちっとしていて、ほのかに味がついているのですが、これがとてもおいしいです。
野菜のうまみがギューっとご飯に染みて甘味がありました。

スペアリブとイベリコ豚は、焼肉のタレに少し漬けこんでからじっくりと焼きました。
30分くらい漬けました。

人参は茹でて、星形に切りました。

●わかめときゅうりのサラダ
タレ:醤油、酢、きび糖、ごま油であえました。

●ニラとエノキのスープ
具:ニラ、えのき、わかめ
調味料:鶏がらスープの素、コンソメスープの素、塩、醤油、胡椒で味付けしました。

白い星はかまぼこです。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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昨日は、雨っぷりー!(天気が雨という方言です)

ごまちゃん♀
雨が降っていますねー!

うめちゃん♀
雨が降っているのでこれ以上は先に行きたくないです。

ゆずちゃん♀
ごはんはまだかー?

台風が接近しているようです。
私も気を付けようと思っています。
皆さんも気を付けてください。

んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な火曜日になりますように・・・。

今日も元気にがんばっぺー\(^o^)/ねぇー

皆さん
いつもありがとうございます<(_ _)>

 まんも


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