人参、ボツボツ切り、「お鍋で野菜グラタン」

こんばんは~まんもです。

咳が少し残っていますが・・・。

元気になったまんもです(#^.^#)もりもりです

たくさん、たくさん寝たので、早く元気になったみたいです。(#^.^#)

暖かいコメント本当にありがとうございました。<(_ _)>

4月になり、本当に暖かくなりました。
さっそくカエルさんがあらわれました。

冬眠から目を覚まして、これからおいしいごちそう探し(#^.^#)
お腹いっぱいカエルさんもおいしいの食べるんだと思います。

んだらばっ!
いくべっ!
今日も家族の健康のために!
レッツ~!クッキング(@^^)/~~~

今日のメニュー
●野菜入りグラタン
●トマトスープ
●豚肉いりきんぴら味噌味
●小籠包(いただきもの)

●野菜入りグラタン
新玉ねぎ使用です。

玉ねぎをよっくいためて、小麦粉ふりふり(目の細かいざるで小麦粉をふりました)

豚肉を炒めておいたのをいれます。
(豚肉下味:塩、胡椒、お酒)

レンジで温めた牛乳を入れます。
小麦粉の量でとろみが決まるので、少しづつ温めていれました。

ナツメグ、塩、胡椒、鶏がら、味を調えて

塩、胡椒で炒めた、アスパラガスを入れて

レンジチンした、人参をたっぷり入れます
ボツボツ輪切りに切りました。

切れてるチーズ(チェダーチーズ)を切って入れて

とろけるチーズを入れて

オーブンで焼きました。
パセリをパラパラ~とかけて完成です。

マカロニが入ってもおいしいと思います。
今日はマカロニを抜いてみました。

人参と玉ねぎがたくさんはいっているので、とってもおいしいです(#^.^#)
アスパラガス8本、人参2本、玉ねぎ中5個使用です。
野菜たっぷりです\(^o^)/

チーズがたくさん載るので、味見のとき少し薄めにしてみました。

●トマトスープ
昨日のじゃが芋味噌汁からトマトスープに変身
お湯、鶏がら、トマトジュース、塩、胡椒、すったにんにく
アボカドを1個とキャベツを追加
女性には人気でしたが、主人がダメでした。

トマトの酸味とアボカドが嫌だと言っていました。

●豚肉いりきんぴら味噌味

豚小間肉を切って、炒めてからきんぴらの作り方です。
ごぼう、人参も炒めて、みりん、お酒、味噌、隠し味に黒糖少しを入れて炒めてあります。

これは人気でした(#^.^#)
おいしいといってもらえていがったです

●小籠包(いただきもの)

時間があったら、皮から作ってみたいと思っているお料理です。

今日もおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

皆さんへ
お願いします。<(_ _)>
私「おうちごはん」ランキングへ参加しております。
応援のポッチ!お願いします。<(_ _)>
  ↓

おうちごはん ブログランキングへ
応援のポッチ!ありがとうございます<(_ _)>

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は暖かくとっても元気でした(#^.^#)

今日も引っ張りっこ~
ゆずちゃん

ごまちゃん
つくしを見つけて、かみかみ~
おいしくないなぁとこの後言っていました。

うめちゃん
おもちゃ持って来たよ~
もう一回投げて~

暖かくな

コメントを残す

CAPTCHA


サブコンテンツ

読者登録フォーム

ご記入のメールアドレスを確認してから
読者登録ボタンを押してく下さい。


このページの先頭へ