ハムがないから豚ひき肉で「スパゲッティサラダ」

こんばんは まんもです。

昨晩お買い物へ行ってきました。

聞いたことある声が・・・。
まんも、スパイのように、食品棚の陰からのぞきました。

「一つにしなさい」

「ダメ~」

私の友達のよしかちゃんだっ!(中学の時の同級生)

子供たち2人にお菓子は一個と、怒っている最中でした。

( *´艸`)うふふ♥ まんもも、一個持って行ってみよう!

「よしかちゃん私これっ」

マヨネーズを持ってきました。( *´艸`)

「これ1個買ってぇ~よしかちゃん」

「あっ!まんもちゃん!まんもちゃんは自分で買いなさい」

やっぱり私はダメでした。1個だったのですが・・・

少し話をして、よしかちゃんにバイバイしました。

でも、よしかちゃんは子供たちとまた、

「一個にしなさい」 戦っていました。
よしかちゃんは、いつ帰れるのやら・・・。

母は大変ですね~(#^.^#)

んだらばっ!
今日も家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

賞味期限ぎりぎりの豚ひき肉が2パックもありますから今日は、ひき肉を絶対使いたい!

ので、今日は豚ひき肉で、サラダをつくってみました。

酢鶏
ひき肉サラダ
雑穀ごはん
昨日の残りのレンコン炒めをリメイク

オリーブオイル、にんにくを炒めて香りをだして、豚ひき肉を炒めました。
クレイジーソルトで味付けしました。

半分に折ってから茹でたパスタ、塩でちょっともんだきゅうり、塩ゆでにんじん、マヨをいれました。

塩・胡椒して味を調えて完成です。

ハムも肉!ひき肉も肉!
んだらばっ!大丈夫だっぺ!と思って作ったら!
以外においしかったです。

ひき肉を炒めて、にんにくとクレイジーソルトで味を付けたのが正解でした。(#^.^#)

味が足りないと思った場合は、鶏がらを入れるといいと思います。

お鍋で作って、しまいました。
一番先につくったので、食べるころには冷めています。
温かいうちに、マヨネーズなどで味をつけるので、パスタに味が入りやすくなります。

パスタが温かい内に入れるマヨを7割、冷えたら3割くらいで味付けするといいと思います。
冷めてもおいしいです。

豚肉がなかったので、鶏もも肉で作りました。
酢鶏です。
人参は、塩ゆでしてあります。
タケノコ、しいたけ、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ

調味料:お湯で溶いた、鶏がら、砂糖、醤油、酢、醤油、オイスターソース、ケチャップ、水溶き片栗粉

野菜をいためて、調味料を入れて、揚げた鶏肉をいれて、最後に水溶き片栗粉を入れました。

パイナップルはいれませんでした。

レンコン、にんじん、こんにゃくの煮物のリメイク

にんにく炒め香りをだして、豚ひき肉を炒め、残ったレンコンの煮物をいれて調味料をいれました。

オイスターソース、醤油、お湯で溶いた鶏がらスープ、水溶き片栗粉仕上げに、ごま油を入れました。

ご飯に合います。

あぁぁぁ~やってしまった!
汁物がない!
びくびくひなちゃんに怒られるかも~!

ひなちゃんに何か言われちゃうかも~!

ほっ
ひなちゃんに言われませんでした。( *´艸`)
大丈夫でした。

次回は忘れないようにしなくっちゃっ!

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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パパ~それ食べたい!
お願い~ちょうだい!
ねぇ~お願い!

なるほど~そうやって!
ちょうだい!ってするのか!
なるほど~私は突進してぶつかるからみんな逃げるのか!

ゆずちゃんいつも突進してくるんです。
こないだ、まんもは、鼻血でたかと思いました。

うめちゃんはどこを見ているのやら?

私の王子さまはどごさっ?いるんだべか?

そんなことは思ってないですね~( *´艸`)

まんも、昨晩!
きどこ寝していたとき、息ができなくなりました。

うへぇ~!息ができない!
目を開けたら、ゆずちゃんのアゴがのっかっていて、私の鼻の穴と口をふさいでいたんです。

これを方言で行ってみます。
きどこ寝してぇたらばっ!鼻めどふさがっちぇ~
死ぬがどぉ~思ったっぺぇ~
いやぁ~大変だったんだぁ~!

マテよ!きどこ寝も方言ですか?

布団で寝ないでその辺で寝ることです。
わかった!うたた寝っていうのかな?(#^.^#)
居眠りってもいいますか!
正解ですね!( *´艸`)

まんもには。きどこ寝と言うと通じます。

さてぇ~!
皆さん今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後まで
ありがとうございます<(_ _)>
  
  まんも


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