カラフルな牛丼は野菜たっぷり~お腹いっぱい~!

こんばんは~まんもです。

今日は姪っ子のひなちゃんにガムの噛み方を教わりました。

まずは、ひなちゃんが噛んで見せました。

くちゃくちゃ~くちゃくちゃ~

わかった!口をねっ!開けて噛んでは、ダメなんだよ~

汚いでしょう!口の中見えてぇぇぇ~!

今度はお姉ちゃんのばんねっ!
(妹のめぐみさんがお姉ちゃんと呼ぶのでひなちゃんもお姉ちゃんと呼びます)

ハイ~お口を開けてください!

ハイ!歯でガムを噛んでください!

ヨック!噛んでぇ~飲んじゃだめだよ!

わかった?

はい!わかりました。

噛んだらね!噛んだらねっ!これに包んで捨てるの!

でもね!まだ味がするうちは捨ててだめだかんね!

はい!わかりました。

いいこね~ナデナデしてもらいました(*^-^*)

ガム1つで会話がすごく、楽しかったです~。

そして私は何年ぶりにガムを噛んだっぺか?
こんなに甘さが長く続くんですね~!

さて!
今日も家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

今日のメニュー
●牛丼
天丼に添えたもの
ごぼうの炒め物、人参の炒め物、きのこの炒め物、ネギとチンゲンサイの炒め物、
煮物は、糸こんと凍み豆腐

●昨日の残りのスープのリメイク
●冷奴

※ ↑ 写真は主人用です。

添える野菜をたくさん作ってみました。
いつもは牛丼の中に入れて作る野菜を飾ってみました。

今気が付きました( ゚Д゚)
またご飯の釜の蓋が開いてないです(/ω\)

●牛丼
玉ねぎを炒めて、甘味をだしました。
牛肉を入れて、調味料を入れました。
出汁、お酒、みりんちょっと多め、醤油、少しのすったしょうが、少しのすったにんにく、赤ワイン、白ワイン、醤油で味付け
コトコト煮込みました。20分くらいです。

ごぼうの炒め物、人参の炒め物、きのこの炒め物(シイタケとえのき)、ネギとチンゲンサイの炒め物

炒め物はすべて、みりんと醤油のみで味付け
最後に白ごまをかけています。
薄味にしてあります。
牛丼の味をこくしてあるからです。

糸こんにゃくと凍み豆腐の煮物
出汁とみりんと醤油で味付けです。

食べるときは、野菜と牛丼を、すべて混ぜ混ぜして食べてもOkです。

たくさん分けすぎて、さすがの主人も残していました。
ごはんは子供用茶わんより少ないのですが、野菜が多いので、残したみたいです。

でも牛丼が楽しい食べ物になったと喜んでくれました。

野菜スープは、昨日のタイスープの残りに鶏がらスープの素をたして、日本の醤油を入れてみました。
体が温まってとってもおいしかったです。

豆腐には、薄く切ってある昆布と鰹節をまぶしました。
昆布の味がして、おいしかったです(#^.^#)

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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今日はキャベツで遊んでいました。
下の敷物がくしゃくしゃになっているので、素晴らしい動きだったのがわかります。

この後はじめりました。
第二ラウンド!チン!↓

いつもの!じゃらけ!
うがっ!うがっ!言っています。
どちらも甘噛みですので、血はでませんから大丈夫です。

でもゆずちゃんしつこい!
うめちゃんが逃げました。

うめちゃんいなくなった!
ママ!うめちゃん知らないけ?
もっとうめちゃんと遊びたい~!

ゆずちゃんの背中のしわが増えてきました。

ごまちゃんは乙女ですから!(さかりがきています)
遊びません。
乙女になると、なんででしょう?
遊ばなくなります。
さかりがくると、優しい顔になります。

ちなみにまんもはさかりの時期が終わっているので、険しい顔かもしれませんねっ( 一一)じろじろ~!

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