やったぁ~!しゃぶしゃぶだぁ~「野菜も食べんだよぉ~」

こんばんは~ まんもです(#^.^#)

昨日は鼻から水がでていましたが、今日は鼻の下の皮がむけています。

鼻をチーン!チーン!とかみすぎて、鼻の下がガサガサ!

しめっけのあるティッシュペーパー買ってくればよかったと後悔をほんの少ししています。

まるで鼻の下に、鼻○そが付いているみたいです。

その皮を無意識にむいたら、痛いっ!( ;∀;)

血が出たのか?

血が出たのか?

何回もさすって、血が出てないか?さすっては指の先っちょを見てしまいました( *´艸`)

相変わらず丈夫なまんもは、血も出ず!熱も出ず!
鼻水もとまりました。

鼻風邪の原因は、寝不足だったんです~!

早く寝ないとダメですね!(#^.^#)

これからは気を付けます。

さて~!

家族の健康のために作りました。

今日は姪っ子のひなちゃんが箸を並べてくれました。

今日のレッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

今日はしゃぶしゃぶです。
豆腐は豆腐に男って書いてある、男前豆腐を使用
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」と書いてある豆腐です。
女って書いてある豆腐もほしいです。
女性版がもしあったら、
「風で髪がゆらめく、豆腐屋ジェニー」

我が家のしゃぶしゃぶの食べ方です。

昆布を水に浸しておきました。
本当は昨晩からがいいです。私は朝浸しておきました。
沸騰したら、とったほうがいいのですが、私は昆布を食べたいのでそのままにしておきます。

野菜を入れます。
ごぼう、大根、人参、ほうれん草、下仁田ネギを入れました。
ごぼう、大根、人参は、野菜の皮をむく武器をつかいました。
野菜の皮むき、なんて言うんでしったけ?
野菜の皮むきで細長く切りました。

野菜をたっぷり~いれます。

しゃぶしゃぶ用の豚肉を買ってきました。
薄いのですぐできます。

アクはよっくとります。

醤油だれ
出し汁、かえし(みりんと醤油を軽く煮だしたもの)、柚子胡椒、ゆずの細切り、白ごま、海苔

ごまだれ
白ごまペースト、白ごま、煮切ったお酒、煮切ったみりん、すった生姜少々、すったにんにく少々、醤油、蜂蜜

まずは醤油だれから
おいしい~です。

ごまだれ
こっちもゴマの風味が最高です。

シメはつけ麺のラーメンを今回も使用!
温まりました。
さらに海苔とゆずを追加して食べました。
海苔の香りがしておいしかったです。

すごい満足でした。

今日もとってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

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ごまちゃん
今日はなに作ったんだっぺヵ?
観察中です。

今日は雨が降っていて寒いわぁ~
眠たい~!
ゆずちゃん

私の隣にきて、「遊んでぇ~」と言っているお方はうめちゃん
ガリガリ~!ガリガリ~!とやられるので、ズボンに穴があきます。

よく言われるんです。穴開く前に辞めさせたら?
はい!穴がいつ開

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