「韓国風焼き肉」

こんばんは~

今日はお昼あたりから雨が降っています。

激しく雨が降っているのに・・・・窓を閉め忘れて( 一一)

ふき掃除をしたまんもでございます。

おかげさまでとってもきれいになりました(*^-^*)(前抜き過ぎ?)

なんだっぺ? 
昨日ふくろはぎ3か所蚊に刺されたところに「ウナコーワ」ぬりぬりしたのに!

かゆいです( 一一) ボリボリ!ぼりぼり!

私のふくろはぎを刺した蚊!

「こんみゃろめぇ~」 「パチン」 寝る20分前にセイバイ致しました(*^-^*)V

おかげさまで!安心して眠れたまんもでした(*^-^*)

さて!

今日は、お肉料理を作ってみました(*^-^*)
「韓国風焼き肉」です。
ひなちゃんも食べるので辛くないです。

辛いのが好きな方は、豆板醤を入れると辛くなります。

んだらばっ!
まんものクッキングタイム!
レッツ!クッキング!!(@^^)/~~~

まずタレを準備しました。
にんじん(半分) 玉ねぎ(半分) にんにく(2かけ) しょうが(2かけくらい)
みりん、しょうゆ、お酒(1:1:1)
お砂糖(少々)
コチュジャン(大さじ1)
白ごま(好きな量)
オイスターソース(大さじ1)

実にお肉に味を付けます。
塩、胡椒して
小麦粉をフリフリ(タレがからみやすいように)

お肉を丁寧に焼いていきます。

お肉を焼いている間に、タレのアルコールを飛ばすために火をつけます。
アルコールが飛んだらすごい弱火にしておきます。

焼けたお肉を、じゅわぁ~と入れます。

そして今日のお料理の様子です。
雑穀ご飯
大根と人参と水菜のキムチの素漬け
ニラのスープ
韓国風焼き肉

みんなでいただきます。(*^-^*)

とっても美味しくできました。

今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」(*^-^*)

今日の我が家のわんちゃんたち

朝は雨が降っていませんでした(*^-^*)
えるちゃん
何だい?ママ?なにかくれるのかい?

午後になって雨がたくさん降って来たので・・・・
ごまちゃんはスヤスヤと寝ています

うめちゃんひなちゃんの朝ごはんを狙っていました。(*^-^*)
すごい真剣なうめちゃんの表情に笑ってしまいました。

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

明日もまた!皆さんの一日が素敵な一日になります

今日も一日お疲れ様でした。(*^-^*)

  「ありがとうございました」  まんも

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