「野菜たっぷり中華風鶏そぼろ」 ごはんにたっぷりとかけていただきます。

こんばんは~まんもです(*^_^*)

1・2・3だぁ~!!

元気が一番!( *´艸`) と気合を入れた今日の午前中

昨日は、さんざん!飲んで!飲んで!食べて!飲んで!

ぶくっ! ぶくっ! むくみ全開モード!!パワーオン!

まんも・・・反省

朝まったく食欲ゼロ! 

まんもの動き~のっそり~ のっそり~

仕事・・・進まない! のっそり~ のっそり~

でも午後からは元気がもとに戻りました。(#^.^#)

さて!

今日も健康のために!

レッツ~!クッキング!!(@^^)/~~~

今日の食卓
●中華風鶏そぼろ
●レンコンのきんぴら
●ピーマンとキャベツとインゲン豆のサラダ
●なめこ汁(豆腐、ねぎ、なめこ)

中華鶏そぼろ
鶏ひき肉でもOKです。
鶏ひき肉よりはちょっと大きめに切っています。

鶏肉の下味:しょうゆ、お酒、五香粉(ウーシャンフェン)で味付け

にんにくを炒めて香りをだして、味付けしたお肉を炒めて、野菜を入れます。

野菜は、玉ねぎ、人参、姫たけ、最後にニラ

しょうゆ、みりん、お酒、砂糖、オイスターソースで味付け
煮汁がなくなるまで煮ました。
最後にごま油を少々たらして完成です。

五香粉(ウーシャンフェン)はなくてもおいしいですが、入るとハッカクの香りがしておいしいです(*^_^*)

レンコンのきんぴら
しょうゆ、みりん、さとう、お酒で味付け

なめこ汁
だし汁、みそで味付け
なめこ、長ネギ、豆腐

ピーマンとキャベツと豆のサラダ
昨日豆は実家からもらってきました。
好きなドレッシングをかけて食べます。

ごはんにたっぷり中華風鶏そぼろをのせました。
プラスレンコンのきんぴらも!

右上のすったにんにくを、さらに中華風鶏そぼろにのせて食べるとおいしいです(*^_^*)

私は大目にかけて食べました。
明日は元気もりもりです( *´艸`)

今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

今日のワンちゃんたち~

えるちゃんはお出かけしたお疲れがまだ残っていて外も行きたがりませんので、今日は撮影しませんでした。
寝かせてあげています。

ごまちゃん
ちょっと疲れ気味ですが・・・。
元気です。

うめちゃん
遊んでけろぉぉ~!!
すごい元気です( *´艸`)
その元気少しほしいです。

皆さん今日もお疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。(#^.^#)

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました。

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今日はお仕事残業!
もう・・・少しお仕事してきます(*^_^*)

返信遅くなりかと思います。
いつもすみません。

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