「牛カルビ」を手づくりタレで!「エビの唐揚げ」は塩味

おはようございます。(#^.^#)

まんもです。\(^o^)/

最近の主人の悩みを聞いてあげてください。
お仕事で一緒に仕事をしている方がものすごく集中すると周りが気にならなくなるらしく、「おなら」をするそうです。
集中してないときは、しないです。
「いやぁ~リアクションに困るだよ~」
「おんなじ室内だからさぁー」
「最近わかったんだけどおならしてるのに気がついてないみたいなんだよなぁ」
( *´艸`)あははははははー!聞いている私はおかしくって涙を流して笑ってしまいました。
「そっとしておいた方がいいかもね」と言いましたが・・。
主人の気持ちもわかります。
同じ空間にいますから!

そういえば!昔、壁紙を貼っていた業者さん!
鼻歌を歌って壁紙を貼っていたのですが、鼻歌が急に止まり・・・・・なんだべか?と思った次の瞬間
私が近くにいたのをしらなかったのでしょうね~
壁紙屋さんの裏の壁にいましたのです。私!
2回もおなら連続して。
何でしょう!
居心地が急に悪くなったわたくしぃーー!
足音がしないように、こっそりと走って離れてしまいました。

私の方がこそこそ動いてしまいました。

出物腫れ物所嫌わずですね!(#^.^#)

私は気をつけっぺっ!とすごくすごく思いました<(_ _)>

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

●自家製タレで牛カルビ焼き
●エビの唐揚げ
●マカロニサラダ
●3種の茹でた豆
●卵スープ
●雑穀ごはん

●自家製タレで牛カルビ焼き

醤油、みりん、きび糖、お酒、すったにんにく、すった生姜、すたリンゴ、白ごまのタレを用意

お肉を焼く前に塩、胡椒をして焼いていきます。
作ったタレをからめます。

添えてある野菜炒めは、ロールキャベツでゆでながらはがしたキャベツです。
にんじん→ネギ→キャベツを入れて→コンソメ、塩、胡椒で味を付けておきました。

※ロールキャベツではがしたキャベツは、お味噌汁にもOKです。

ご飯の上に載せて食べるとおいしいです。

お肉は野菜と一緒に食べました。

●エビの唐揚げ
よく洗って、キッチンペーパーで水分を拭いてから塩を振り、片栗粉を振りました。
エビの水分を拭かないとはねます。

カリッと揚げて完成です。

おつまみにぴったりです。
エビは身よりも皮に栄養があるので皮ごと食べられるエビは嬉しいです。(#^.^#)
ので、海老フライを頼んで尻尾を食べる方!正解です!

主人はエビの頭もたべるので、ベトナムへ行ったとき、エビの頭を食べているのを見たベトナムの方の目が点になってました。

決して私が「食べなさい」と言っているわけではないです。
主人はカリカリした物が好きなようです。

●マカロニサラダ

昨日たくさん茹でて保存して置いたマカロニを使いました。
ブロッコリー、シーチキン、ハム、自家製マヨネーズ、塩、胡椒で味付けです。

●3種の茹でた豆

青ばた、黒豆、大豆を茹でました。
一晩水に浸して、水から茹でました。
お腹すいたときのおやつにもなります。

●卵スープ

わかめ、豆腐、シイタケ、とき卵、鶏がらスープの素、塩、胡椒

とてもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

—1—

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごまちゃん

ママー!私は体が黒いからわらりやすくするのに大豆なんでしょ~?
次は青ばたと黒豆でお願いします<(_ _)>

うめちゃん

どうして?私は2種類~
まぁー!どれもおいしいからいいけんどぉもぉ~ねぇ
もっとちょうだい!!

ゆずちゃん

私は3種盛りよ~
3種1個ずつなんて言わないで、3種×5倍ずつでお願いします<(_ _)>

んだらばっ!
今日も元気もりもりでがんばっぺ~\(^o^)/

皆さんの今日一日が素敵な一日になりますように・・・。

まんも、今日もがんばるぞぃぃーー!
さて!今日は何を作ろうかなぁ~(*^-^*)

皆さん
今日も最後までありがとうございます<(_ _)>
ではまた明日(@^^)/~~~
まんも

—2—

コメントを残す

CAPTCHA


サブコンテンツ

読者登録フォーム

ご記入のメールアドレスを確認してから
読者登録ボタンを押してく下さい。


このページの先頭へ