「手羽先の塩焼き」「お味噌汁」「トマト」「きゅうり」

こんばんは~まんもでございますぅ~

いつもブログを見ていただきありがとうございます。

今日も過ごしやすい福島県いわき市でした。

私はいわき市で生まれ、いわき市ででっかく育ちました(*^-^*)

月日が過ぎるのは早いものですね。

これから先どのような人生がまっているのかわかりませんが・・・。

家族みんな仲良く、そしてずっと健康でいてくれたらと思っています(*^-^*)
楽しくワイワイ・ガヤガヤと・・・(*^-^*)

そしてお友達の皆さんとの出会いにとっても感謝しております。

ありがとうございます。

今日も健康のために作りました。

んだらばっ!
レッツ!クッキング!!

今日のメニュー
●手羽先の塩焼き=手羽先、お酒、塩、胡椒
●お味噌汁=じゃが芋、人参、エノキ、ワカメ、味噌
●ミニトマト
●きゅうり

今日のまんもの栄養のお話
手羽先のビタミンAとお味噌汁のえのきだけで視力向上
きゅうりの付け合せのお味噌は、発酵食品
人参とエノキは冷えを解消

今日は、お味噌汁から作りました。

お出汁パックでお出汁をとり、じゃが芋、人参を入れて、煮えたらエノキをいれて、火を止めてからワカメを入れました。

お野菜も用意
トマトをそのまま食卓へ

きゅうり半分に切ってお味噌をちょっとだけつけて食べます

●わざと食卓へお野菜とお味噌汁を先にだしました。
お肉をだすとお野菜やお味噌汁が残ってしまうからです。

食べてもらっている間に私は、手羽先を焼きます。

お酒をかけます
しゅ~しゅ~しゅ~
100円ショップかホームセンターで吹きかけるのを買ってきました。

塩を多めに付けます。手羽先を焼いているとき脂が落ちて、塩が少し落ちてしまうようです。

胡椒もふりかけます。

私は「七輪」で焼きました。
ガスのグリルでもOKです(*^-^*)
昔はグリルで私は焼いていました。

私は焼きながら、飲みながら食べました。

焼くのが間に合わないくらいでした。
とっても美味しいと言ってくて嬉しいかったぁ~!

今日は食材をなるべくそのままの形で食べてもらいました。
手をあまり加えない自然なお料理です。

あぁぁ~ご飯の写真を忘れてしまいました(/ω\)
雑穀米を炊きました。

今日も美味しくいただきました
「ごちそうさまでした」

さて!
今日もハワイアンズに行ってきます。
この前おもいっきりバタバタ~バタバタ~
させたから今現在も足が筋肉痛です( 一一)
やりすぎてしまったみたい!
私の周りに人がいたのに、いなくなってしまいました
うふふふ( *´艸`)
自分で自分のこと笑ってしまいました。

今日はダメだ。
動かないべっ
温泉に入ってゆっくりとしてきます。
母も一緒に行きます(*^-^*)

今日のわんちゃんたち

えるちゃん
今日も元気です
過ごしやすいから元気なえるちゃんです。

ごまちゃん
今日も家の中をチェック!!
ごまちゃんは番犬なんです
ごまちゃんは耳が大きいから聞こえるので、人が来ると教えてくれます。

うめちゃん
遊んでけろぉ~
ママってばよぉ~
遊んでけろって!言ってるべ!ママ!

今日も一日お疲れ様でした

明日もまた、皆さんの一日が素敵な一日になりますように・・・。

今日もここまでお付き合いいただきありがとうございました

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おうちごはん ブログランキングへありがとうございました。  まんも

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