「ラムの野菜炒め」と「ほうれん草とたまご炒り」

おはようございます。\(^o^)/

まんもです。(#^.^#)

雪です。雪が降りました。
雪がすこーし!積もりました。

わんちゃんたちと遊びながら写真でも撮るべっ!
と思ったら、誰も外に出ないのです。

犬は喜び庭かけ回り~の時代は昔なんだべか?
ゆずちゃんは白い雪にびくびくしていて全然だめでした!

白い雪を見ながら、まんも一人でスキップして、雪をかき集めて飛ばして~うふふふ~うふふふ~
笑いながら雪の中を一人ではしゃいでいるまんもを想像して!笑ってしまいました。
雪遊び楽しそう~

わんちゃんたちより、元気すぎるべぇ-まんも

そう言えば!ごまちゃん昨日はすごく寒かったらしく!
ぎりぎりまでトイレを我慢していたご様子で!
トイレ!と気がついたときのごまちゃん!猛ダッシュでトイレしてました。
あんなに早く走るごまちゃん久しぶりに見ました。

私も気をつけっぺ!
トイレは早めに行きます。

今日も寒そうです!
お出かけするときは、温かくしておでかけしてください。

んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツー!クッキング(@^^)/~~~

●ラム肉炒め
●ほうれん草と卵入り
●豆腐いりスープ
●ひじき煮
●トマト
●雑穀ごはん

●ラム肉炒め

ラム肉は主人とひなちゃんが大好きです。

ラム肉に下味(すったにんにくとしょうが、お酒、お醤油)

野菜を炒めました。

玉ねぎ、にんじん、キャベツをいためて取り出しておきます。

ラム肉を炒めました。
ラム肉のお鍋に野菜を戻したらばっ!調味料を入れます。
おさけ、みりん、きび糖、すった生姜、すったにんにく、コチュジャン、甜麺醤です。

写真を撮っているときに気がつきました。
ネギを入れるのを忘れてしまいました。

●ほうれん草と卵入り

ほうれん草を茹でて、水けを切っておきました。

卵、塩、胡椒で味をつけて炒り卵を作りました。

卵を取りだして、ほうれん草を箸でパラパラにしたら、少しのお湯でコンソメをといて、塩、胡椒で味付けをしました。

炒り卵を入れて混ぜ混ぜして完成です。

おいしいです。
味を濃くしないで作ってあるので、モリモリ食べれます。
体の栄養のために作りました。(*^_^*)

今の時期のほうれん草は霜にあたって甘いです。

●豆腐いりスープ

昨日の残りのスープに豆腐を追加しました。

●ひじき煮

ひじき煮
ごぼうを入れたのが正解でした。
またごぼうを入れて作ってみます(#^.^#)
ゴボウ入りひじきおすすめです。

●トマト

トマトを大きな口を開けてガブリとかぶりついて食べました。
おいしーです。(*^_^*)
このトマト農家さん赤ちゃんを背中におんぶしてトマトと売っています。

後ろに赤ちゃんをおんぶってお仕事をしている姿を見ると私も頑張ろう!という気持ちにさせてもらっています。

●雑穀ごはん

ひじきを載せて食べました。
ゴボウの歯ごたえとひじきの味とご飯!好きな味です。
海藻は気をつけないと口に入らないので、また!ひじき煮作ろうと思います(*^_^*)

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」

—1—

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ごまちゃん

ママ-!なんだって!寒いですね!
ストーブの温度上げてくんちぇー!

うめちゃん

ママ-!今日は納豆食べないの?
納豆ないの?
はい!納豆買ってくるね!
忘れないでね!おなかに納豆いいんだから!

ゆずちゃん

ゆずはなんでもいいよー!
なんでもいいからおいしいの買ってきてね!

今日はお買い物へ行ってきます!
冷蔵庫に大きな空間ができています。
ついでに掃除するべっ!

んだらばっ!
今日も元気もりもりでがんばっぺ~!
素敵な一日になりますように・・・。

まんも今日も元気に頑張ります。\(^o^)/

皆さん
今日も最後までありがとうございますm(_ _)m
まんもより

—2—

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